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仙禽hope!原酒生酒無濾過
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結論、綺麗なお酒だなと。 瓶もお洒落だけど味もなんかお洒落。 口に含むと生酒のピチピチ感が来て、米の旨味が口の中に広がって、甘い香りが鼻を抜けていく。 甘いとか辛いとかじゃなくて…とても綺麗な味。 そんな表現がピッタリかと思う。 ハッキリ言おう。すっごい美味しい。
楽器正宗中取り本醸造中取り無濾過
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自分で買った初の本醸造。 醸造アルコールの強い感じが苦手で今まで避けてたけど、これは噂どおり確かに飲みやすい。旨い。 香りは控えめだけどマスカット?みたいな感じ。 甘いんだけどキレがいいってたぶんこういう事かなと…自信はないです笑 コスパも上々で人気なのも頷けますね。
花陽浴純米大吟醸 吟風純米大吟醸原酒生酒無濾過
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花屋の友人から頂いた桜を娘が作った花瓶に挿してそれを眺めながら大好きな花陽浴を頂く至福の休日でございます。 花陽浴らしく甘くてフルーティー、香りはパイン系、生酒のピリピリ感あり、やっぱり旨いなぁ。 以前飲んだ純米吟醸山田錦よりもうちょっと後味がスッキリしてるような…気がするだけかもしれません笑
黒龍純吟純米吟醸
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ラベルが渋いからもっとガツンとくるのを想像してたけど全然違いました。スルスル飲みやすい系。甘い。でもただ甘いだけじゃなくて後から苦味も感じられる。
田酒特別純米酒 山廃仕込山廃
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親父が探してた田酒を見つけたので即購入。 その足で親父にプレゼントしたらそのまま一緒に呑むことに。。 初めて飲んだけど確かに旨い。 鼻に抜けていく香りはフルーティーで、でも甘ったるくない。スッとキレていく感じ。 親父の喜ぶ顔が見れて満足。
桂月CEL-24 純米大吟醸純米大吟醸生酒
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こないだ飲んだ亀泉と同じ酵母だからか、似てる系統のフルーティーな香り。パイン系。 でも亀泉より香りは控えめかな?口の中の甘さが残らずスッとキレていく感じ。旨い。
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ちょっと変わり種。 香りは白ワインっぽい。米から出来てるはずなのに不思議だなーと。低アルコールなこともあってスイスイ飲める。
姿sparkling sugata純米吟醸生酒発泡
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ラベルの印象から受けるイメージよりも甘くなくて、香りも日本酒らしさが前に出てる感じ。 開栓すると、沈んでるオリが噴き上がってくるので思わず「すげ〜!」と言ってしまうと思います。
亀泉純米吟醸 原酒 CEL-24純米吟醸原酒生酒
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ちょいシュワシュワ、香りパイン、パイン感は以前呑んだ花陽浴といい勝負。旨い。でも飲み易すぎてK点超える可能性大。
花陽浴純米吟醸 山田錦 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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パインの香りがするとのことで期待して呑みましたが、期待をゆうに超えてきた笑