さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ふじお
忘れないよう、美味しお酒の記録用🍶 外さないようにすると銘柄が固定化してしまうことが少し悩み。 家飲み定番は信州亀齢、風の森、楽器正宗 年によって味が違いますが7年位前の亜麻猫は衝撃的でした、最近は手に入らず。 また飲みたいお酒は10年以上に飲んだ石川酒造紅龍、全く見つからないと思ったら、今は製造していないことが蔵元を訪ねて判明、残念。 東京寄りの神奈川在住
登録日
チェックイン
44
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
信州亀齢
6(20.69%)
夜明け前
5(17.24%)
新政
4(13.79%)
町田酒造
3(10.34%)
風の森
3(10.34%)
お酒マップ達成度: 15 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
14(31.82%)
秋田県
5(11.36%)
群馬県
4(9.09%)
奈良県
4(9.09%)
岩手県
2(4.55%)

チェックイン

作
Apr 19, 2021 2:53 PM
  • ふじお今年の恵乃智を頂きました。香りはとてもいい!ただ、最近、微炭酸感に慣れたのか、少し甘すぎる印象。お酒が変わったのか、口が変わったのか、飲み合わせなのか、日本酒は奥が深い。
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Apr 1, 2021 2:04 PM
  • ふじおリピートです。最近、風の森を連続で頂き炭酸の辛さに少し飽きていたところ、このフルーティーな味わいに感動しました!いい酒です。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Mar 19, 2021 1:32 PM
  • ふじお珍しい風の森があったので頂きました。 先日頂いた秋津穂857と比べれば、綺麗さが全く違い飲みやすい。アルファドライにコクを足したような、、、微発泡なのでなかなか自宅で飲み比べてができませんが、風の森が揃っている居酒屋があれば飲み比べてしてみたいですね。
横山五十
Mar 13, 2021 9:27 AM
  • ふじお美味しい!甘めですが、炭酸感がありスッキリ飲みやすい。二日目は炭酸感がなくなり、甘すぎる感じでした。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Mar 3, 2021 1:50 PM
  • ふじお期待通り!爽やかな炭酸感、フルーティーな香り、無濾過生原酒の飲みごたえと、いいところを欲張ったよう感じ。
夜明け前
Feb 27, 2021 12:50 PM
  • ふじお何度飲んでもよいです。他のお酒を嗜んだあとでも、楽しめるほど香りの濃厚さ。色々飲むときは飲む順番も気になりますが、これら締めでも美味しい数少ないお酒です。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Feb 25, 2021 11:29 AM
  • ふじお微炭酸感といい飲み口といい、とても好みの味で、いくらでもスイスイ飲めてしまうほど美味しい!つい飲みすぎてしまいます。
一白水成
Feb 25, 2021 11:14 AM
  • ふじおサラッとしてますが、適度な飲みごたえ。 飲みやす過ぎず、食中に少し楽しむにはいい感じです。
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Feb 14, 2021 10:47 AM
  • ふじお微発泡で爽やかで美味しい! 純米と飲み比べても、やはり吟醸なこともあり臭みもなく、スイスイ飲めてしまいます。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Feb 14, 2021 10:32 AM
  • ふじお一口目から香りがとても良い! 甘めですし、ゆっくりお酒の味を嗜むにはとてもいい酒です。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Jan 31, 2021 11:22 AM
  • ふじお限定にそそられて自宅用には少し高いですが購入。 純米ではないからか、少しアルコール臭さを感じますが、それ以上に香りも味わいもフルーティーで美味しい!
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Jan 31, 2021 11:15 AM
  • ふじお町田酒造、炭酸感が心地よく好みの味わいです。にごりじゃないのと飲み比べましたが、にごりの方が少し辛めな印象。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Jan 22, 2021 1:26 PM
  • ふじお前回は純米を頂きましたが、今回は純米吟醸。 純米は少し臭さを感じましたが、それがなく、より精錬された味わいで美味しいです!
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Jan 18, 2021 2:44 PM
  • ふじお評判の楽器正宗、期待通りでした。 何より家飲みには有り難いコスパ。とても本醸造とは思えないスッキリさと臭みも少なさ、美味しい。微発泡感と味わい的とコスパ的にも、風の森と並んでお気に入りになりました。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Dec 31, 2020 12:41 PM
  • ふじお初しぼり頂きました。 最近、炭酸感が日本酒に慣れてか少し物足りなさを感じつつ、洗練された味わいで全く嫌味がなく美味しいです!
風の森
Dec 31, 2020 11:01 AM
  • ふじお風の森らしい、いい炭酸感がとても美味しい! 年末にチョイスして正解でした。コスパ的にも、風の森はいいですね。
赤武
Dec 27, 2020 11:53 AM
  • ふじお初めて赤武を頂きました。 評判通り流行りの炭酸感もあり美味しい。吟醸じゃないこともあり、少し日本酒臭さを感じましたが、それでも飲みやすく感じました。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Dec 24, 2020 1:28 PM
  • ふじお仙禽頂きました。 以前、線香花火は物足りないなーと思いましたが、これはなかなか美味しい。印象日本酒より白ワインのような香りに、炭酸感があり、他にはあまりない新しい味わいを楽しめました。 昔頂いた小布施のソガペールエフィスの異質感を思い出しました。
信州亀齢
Dec 22, 2020 1:43 PM
  • ふじお信州亀齢の美山錦を頂きました。 ひとごこちと比べてかなり甘め。 でも、やはり美味しいです。
新政
Dec 14, 2020 2:21 PM
  • ふじお先日のんだエクリュと比べても、 ラピスの方がより飲みやすく好み!何度飲んでも、これは美味しい。