赤武酒造

赤武

純米吟醸

忘れないよう、美味しお酒の記録用🍶
外さないようにすると銘柄が固定化してしまうことが少し悩み。
家飲み定番は信州亀齢、風の森、楽器正宗
年によって味が違いますが7年位前の亜麻猫は衝撃的でした、最近は手に入らず。
また飲みたいお酒は10年以上に飲んだ石川酒造紅龍、全く見つからないと思ったら、今は製造していないことが蔵元を訪ねて判明、残念。
東京寄りの神奈川在住

ふじお

前回は純米を頂きましたが、今回は純米吟醸。
純米は少し臭さを感じましたが、それがなく、より精錬された味わいで美味しいです！