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豊盃華想い純米大吟醸
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ぽんすけ
精米度30%の特別な日本酒。 とにかく香りが華やか。 味わいはまろやかの中にキリッとした日本酒の強みもあります。 贅沢な一本です。
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ぽんすけ
飲むのが勿体なくてずっと冷蔵庫で寝かせて新政No.6🥹 ついに開けちゃいました🤩 一切の雑味がなく、お米の旨味が凝縮されたフレッシュさもあり旨味もあり、さすが新政です👏 飲み切るのが勿体ないけど、開封したからには美味しい状態で頂きたいので、毎日少しずつ楽しみたいと思います🤤
純米本生 スパークリング純米生酒にごり酒発泡
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ぽんすけ
貴のスパークリング!と発見して、即買い。 三ツ矢サイダーと思わせるほんのり甘く、でもさっぱりもしており、まさに夏に飲みたい一本です。 アルコール14度とは思えない飲みやすさなので飲み過ぎ注意ですね。
仙禽無垢 モダン 2021原酒無濾過発泡
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ぽんすけ
開けた瞬間にポンッと弾けます。 原酒なのでほんのり微炭酸で酸味も爽やかで スッキリしていて美味です☺️
水芭蕉2020 片岡鶴太郎
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ぽんすけ
紙箱を開けてボトルを見ると一瞬ワイン?と思わせるデザイン。 飲むとちゃんと日本酒!爽やかで飲みやすい! スイスイいけちゃいます。 香りもフルーティーです。
るみ子の酒純米吟醸純米原酒生酒責め無濾過
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ぽんすけ
重厚な味わいでよく見るとアルコール18度、日本酒にしては高い😳 スッキリ飲みたい時は原酒なのに邪道と分かっていながら、ロックで美味しく頂いてます。 日本酒も飲み方に縛られず、自分の好む味を見付けるのもありですね😋
手取川Sparkling dot山廃原酒生酒にごり酒発泡
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ぽんすけ
吉田酒造で買った一本🥰 手取川にスパークリングがあるなんて知らなかった!! パッケージのドットはフェルトを一枚ずつ貼っているとのことで、見た目の可愛さに釣られて買いました😼 ご注意に書いてあるとおり、気を付けていたが、開けた瞬間に吹きこぼれました…勿体ない…😿 少し濁っており、香りはほんのりフルーティーで爽やか。 味はスッキリしており、酸味も少しあって飲みやすいです☺️
純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過発泡
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ぽんすけ
香りはかなりフルーティーです。 少し発泡性がありますが、味はスッキリというよりは甘めで後味もほんわり残ります。
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ぽんすけ
居酒屋で飲んだみむろ杉が美味し過ぎて、たまたま東京駅の酒屋で見付け、即買い。 甘いのにスッキリもしており、ガスが少し残っていて、爽やかな一本です。 みむろ杉は各シリーズ制覇したいですね。