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naic2008
色がピンク〜紫！
福島潟に咲く花・サワオグルマから採取した酵母を用い、日本酒の製法をベースに、ビールに欠かせないホップを米とともに醸すことで、骨格は日本酒ながら、柑橘類のような香りと瑞々しさ、そしてほろ苦さを楽しめる日本酒！
ジンのようにも感じられました。炭酸で割っても美味しく、とても飲みやすいので、飲み過ぎ注意でした。
naic2008
すごい甘い吟醸香がします。ピリピリして口に入ってきて酸味を感じさせながらまろやかに広がり、スッとキレていきます。超キレが良くてすごい美味しいお酒でした。
「せめ」のタイミングで絞られたお酒は初めて飲んだかもしれないです。美味しい。
naic2008
すっきりとした吟醸香。まろやかな味わい。キレが良く飲み飽きしないお酒でした。
naic2008
カルピスの匂いがします。スッキリとした中に苦味がくっときて、じわじわ切れて余韻を楽しめます。癖が少なく何杯でも飲める感じでした。
naic2008
香りはカルピスのような吟醸香がします。口に含むとピリピリした後に苦味がぐわっときて、じわっと切れていく感じでした。それでいてスッキリ。美味しいお酒でした。
naic2008
香りはごくわずかに吟醸香を感じる程度。口に含むと酸味が広がり、その後にピリッとした苦味が現れる。フレッシュで力強い印象の日本酒でした。
naic2008
香りをかぐと、お花のような華やかな吟醸香が広がります。雪椿から採取した酵母を使用したためでしょうか。口に含むとカクテルのような甘みが広がり、その後に心地よい苦味が感じられます。女性に喜ばれそうな、上品な日本酒という印象でした。
naic2008
香りは穏やかで吟醸香はあまり感じられませんでしたが、口に含むとまろやかな味わいが広がり、米の旨味がピリッと光るように感じられました。美味しい日本酒でした。
naic2008
匂いを嗅ぐと心地よい吟醸香が広がりました。米由来の甘みが酸味と調和し、あっさりとしていながらも奥深い味わいで、とても美味しい日本酒でした。価格も手頃で、おすすめです。
naic2008
サケ料理に合う酒として開発されたそうです。
少しヨーグルトのような吟醸香がします。含むとすぐに酸味を感じますが、旨みが広がり酒だけでなく和食に合います。キレも良く食事の邪魔をしません。美味しいです。
naic2008
うす濁りです。メロンのような吟醸香がします。見た目でまろやかな味かなと思って含んだら、ガッと荒々しいアルコールがやってきます！面白いです。その後はだんだん切れていき、米の甘みを感じられます。
naic2008
カルピスの匂いがします。含むと強い苦味がきた後、まったりと取り囲み、少しずつ切れていきます。いくらでも飲めそうな感じです。
naic2008
吟醸香はあまりしませんでした。含むと苦味がきたあとお米の甘みがきます。その後すっときれて飲みやすいです。美味しい。
naic2008
うっすらすっきりとした吟醸香。含むと全然日本酒のようでなくてスーッと全然無害ですのように入ってきて、その後豹変してぐわっとアルコールが来て広がりますが、またスッと消えています。すごい不思議な日本酒でした。
naic2008
うっすらカラメル香がします。ねっとりとして濃い苦味がグッと来ますが、すぐキレていいます。美味しい。
naic2008
爽やかな吟醸香がします。含むと全然かーっときません。スッと入ってじわっと広がる日本酒でした。
naic2008
吟醸香はしません。少し黄色みがついています。含むと酸味を感じた後に、ぐわっと甘味が入ってきて濃厚に口の中に広がっていき苦味がグッときます。チョコレートと一緒に食後に楽しむのにも良さそうなお酒でした。
naic2008
爽やかな水の匂い。ピリピリとしたガス感による爽快な飲み口で、原酒の割にアルコール度数が少なく飲みやすく、すっきしていてフレッシュな味わいで美味しい！
naic2008
白麹仕込みです。うっすらとハッカのような吟醸香 酸味があって少しシュワシュワ感、そのあとで苦味がグッときます。白ワインにもにた日本酒でした。