naic2008吟田川特別純米特別純米代々菊醸造新潟県...18naic2008匂いにクセがあります(カラメルのような)。飲んでもその匂いのままTHE 吟田川と個性をアピールしてきます。キレはいいので、上越の田んぼの中にいる感じになりました。
naic2008播州一献超辛純米純米山陽盃酒造兵庫県...18naic2008東京駅のはせがわ酒店で買いました。 バナナのような吟醸香がします。含むとすっきり、そして酸味を感じながら品のいいお米感とアルコールを感じることができます。
naic2008三井の寿夏純にごり CICALA純米にごり酒みいの寿福岡県...19naic2008吟醸香はあまりしませんが、リンゴ酸高生産株の酵母を使用しているので、スッキリ爽やかで夏にぴったりの純米にごり酒で、味わいが軽めに醸し上がったお酒でした。
naic2008越乃雪椿絹ごしおりがらみ純米吟醸原酒無濾過雪椿酒造新潟県...15naic2008吟醸香はあまりしませんでした。最初水かと思うかのようにスッと入ってきました。そのあとで、アルコールがぼっと広がっていきます。おりがらみなのでもっと優しい感じかと思ったら、無濾過原酒なのでしっかりとした日本酒でした。
naic2008峰乃白梅KAMOSHIGOTO #12純米吟醸峰乃白梅酒造新潟県...19naic2008うっすらと爽やかな吟醸香。口に含むと米の旨味と酸味が広がり、スッと切れていきます。アルコール分15度ですが感じさせずどんどん飲めます。美味しゅうございました。
naic2008吉乃川極上吟醸吉乃川新潟県...16naic2008冷やして飲んだからかもしれませんが吟醸香はあまりしませんでした。 口に含むとすっきりとした味わいでアルコールが口の中に優しくば〜っと広がります。
naic2008朝日山香里音プレミアム純米朝日酒造新潟県...14naic2008匂いがいいです。含むと白桃を感じ、甘みと酸味があって、白ワインの様です。 すっきりキレが良く、日本酒が苦手な方にもお勧めです。
naic2008吉乃川厳選辛口普通酒吉乃川新潟県...14naic2008うっすら吟醸香。含むと辛口。じわじわっと大人を感じる味が広がっていきますが、嫌な感じがないので飽きずに飲めます。つまみを食べると大人の味が減るので、これは食事に合います。
naic2008農醸純米吟醸生酒福禄寿酒造秋田県...13naic2008すっきりとした吟醸香。口に含むと山廃で醸したのかな?と思うかのような酸味が広がります。その後お米の甘みがじわっと広がっていき余韻を感じることができます。それがいい感じで広がるので、ゆっくり飲むのに適した素敵なお酒でした。
naic2008萬寿鏡G40G原酒生酒無濾過マスカガミ新潟県...18naic2008萬寿鏡っぽい甘さを残しつつ、40%も磨いているのですっきりしています。原酒ならではのGenkiいっぱいの味わい。それでいてキレがいいのでいくらでも飲める感じの日本酒でした。
naic2008あべ楽風舞純米吟醸阿部酒造新潟県...20naic2008柏崎生まれの酒造好米「楽風舞」100%の純米吟醸酒「あべ グリーン」。吟醸香というより甘みを感じる匂い。含むとグレープフルーツ炭酸日本酒でした。カルピスの様にスイスイ飲めます。日本酒が苦手という方にお勧めです。
naic2008大洋盛蔵出し原酒生詰酒大洋酒造新潟県...13naic2008フレッシュな香り。口に含むと深みのある味わい。その後のキレが良い後口のお酒でした。19度とアルコール度数が高く、癖が少ないので炭酸で割っても美味しく飲めます。
naic2008春ふわり純米吉乃川新潟県...22naic2008ほのかないい香り。口に含むと春のような爽やかな酸味を感じ、その後に大人の味がやってきますが、酸味にかき消され、スッと消えていきます。いくらでも飲めそうな気にさせてくれるお酒でした。