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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酒は強くないので、美味しいお酒を呑みたい! 少しずつですが、色々と探しています

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

真澄真朱純米吟醸山廃
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20
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甘みと後味に少し苦味を感じる。 昨日の方が飲みやすかったかな
真澄あらばしり純米吟醸原酒生酒
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蔵元で購入。新酒でフレッシュな感じ。 原酒にしてはすっきりとしたイメージでした
木戸泉山田錦純米原酒生酒
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久々に開栓。ロケ番組を観て、気になり購入。 珍しい千葉県産かな。 原酒なだけあり、飲みごたえあり。辛口
神泉純吟乃白純米吟醸
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お土産で。 程よい甘さで後味スッキリ。 おいしい!
天狗舞山卸廃止酛仕込純米山廃
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古酒のような色合いと味わい。 単独で飲むよりか、料理と合わせたほうがよさそう
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買ってから大事にし過ぎ、だいぶ時間が経ってしまった 甘過ぎずキリッとしている おいしい!
初孫いなほ 出羽燦々純米吟醸生酛
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口当たりはサラッとした感じ。 後味もスッキリで飲みやすい。 これが生酒なのかな
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前から飲んでみたかった銘柄。 大吟醸と迷い、こちらを購入。 個人的にはもう少し甘さ控えめが好みかな 魚料理に合う
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立ち寄った酒屋で発見。瓶のフォルムで買ってみました 甘めで飲みやすく、すず音感
風の森秋津穂807試験醸造③純米生酒無濾過
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甘くて、おいしい。 微炭酸の影響か?少し酸味を感じる 口当たりは固めかな
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真澄を使った生チョコを食べたので、こちらを購入。 有名銘柄なだけあって、飲みやすい 当たり前だけど、チョコで食べるよりこちらを飲む方がよく、香りもよく感じた
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久々の日本酒。お初のすず音別銘柄 緑のと違い、辛口。口当たりよいかな