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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
CharlieCharlie
家族が買ったりもらったりしてくるお酒の感想を記録しています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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Charlie
え、炭酸?え、新酒?新酒ってこんなフレッシュなの?? おいしーい。でも食中酒ってかんじじゃないね。食前酒とも違うような。実はデザートにあいそう。それは古酒かー?
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Charlie
結構ぐっとくる古典的日本酒らしさの上に、今風の華やかさあり。結構美味しい。 前にも同じ銘柄を飲んだらしいけどあまり記憶なし。 今回の方が好みだと思いました。
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Charlie
マイルド、すっきり、水の如し感。けっこう好き♡ 普通酒かつ糖分まで添加されてるけど、いやらしい感じ全然ないですね。
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Charlie
嫌いじゃないな〜といったら、サッパリ系だから好きそうだよね、と家族に言われました。そうなのかな? 宮崎県企画、宮崎県のお米をつかって、埼玉県の酒造がつくったお酒みたいです。
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Charlie
さがの華100%使用 精米歩合64% これは名前を聞いたことがありました。有名なお酒でしょうか。 あまり純米酒っぽくない気がします。良くも悪くも?醸造アルコール入ってそうな感じ。 庭で咲いたアーモンドと一緒に花見酒🌸🍶
大山超辛口特別本醸造
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Charlie
名前の通り超辛口。日本酒らしいお米のうまみはほぼなし。でもいやみもなく、すっきりしてておいしいです。ふだんは旨口好きだけど、これは意外とすき。
高千代辛口 雪国の地境普通酒
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Charlie
おぉ!古典的なお味! ラベルも古風ですし、新潟の田舎の居酒屋で、おっちゃんが寒そうにしながら、このお酒を飲んでいる情景が一気に浮かびました。
白露垂珠特選純米酒純米
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Charlie
え、変わってる…。これ日本酒? 苦味が強いというか。硬水みたいな味。(でも「天然弱アルカリ無菌高水素シリカ波動超軟水」らしい。なにそれ?) あんまり好みでは、、ないかも。好きな人は好きなのでしょうか。
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Charlie
旨口?甘口? この間同じメーカーの大吟醸飲みましたが、こちらもおいしいですね。コンビニでも売ってるとかなんとか。え?そんな安いお酒なの??結構美味しいんですけど!
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Charlie
あんまり味がしないんだけど、純米感はあるのかな。辛口です。 隣の「日の出桃太郎」も同じ酒造のもの。こちらは正直うーん、、だったのですが(ごめんなさい)、よくみたら糖類添加してあったし、値段考えたらそんなものなのかなーと思います。
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Charlie
「これは久々のヒット!」とお酒好きの方からいただいたもの。確かにちょっと複雑で高級なお味がします。少し苦味のあるかんじ。久々のヒット!までかはわからないけれど、おいしかったです^_^
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Charlie
少し苦味のあるまろやかなお酒です。おいしいです。 米も米麹も山梨県産のようで、GI表示がされています。 地酒では意外と珍しいですよね。
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Charlie
グラフを作ったら、いろんな要素がまんなからへんになりそうな、とてもスタンダード感のあるお酒です。 明石海峡大橋架橋記念のラベルのようですが、1998年までは淡路島に行くにはたこフェリーしかなかったんだなあとしみじみ。
大七純米 生酛純米生酛
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Charlie
なんか中に微生物いるでしょ!って感じの生酛感強いお酒です。ヨーグルトとか飲んだ時の印象に近い。 飲み「にくい」です。笑 でもなんかクセになって次の一杯に行ってしまうという、、ふしぎ。
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Charlie
旅先で飲みました。 温泉入った後、美味しい食事と一緒に飲んだので、なんかちゃんと感想がないんですが、クセがなくておいしかった!食事によく合う! 普段から飲みたいかんじです。