さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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写真右
メロン、桃をイメージするフルーティー。もはやジュース。
香りも華やかでどんどん飲めちゃう、良い意味で良くない酒。
夏にぴったりで美味しかった！
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写真左
ラムネ！の一言に尽きるラムネ過ぎる酒。
アルコールの刺激？微炭酸？シュワシュワした刺激に、ラムネみたいな爽快感のある香味。
夏に見かけたらまた飲みたい！
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黒龍の夏酒。原酒で結構な辛口と聞いていたので覚悟して飲んだら、アタック強めで最初にかなりアルコールの刺激を感じるが香りは梨、メロンの様な華やかさがあり、米の旨みもしっかり感じとても飲みやすかった。
途中の焼き鳥屋で買った焼き鳥とも良く合い、お酒も焼き鳥も大変美味しくいただけました。
黒龍は秋酒が1番美味しいと酒屋で教えていただいたので、秋酒が出るのを楽しみにしています。
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写真左
こちらもクラシカルな日本酒。
口当たりに角が無く、滑らかで苦味があるが甘みもある日本酒。
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写真右
クラシカルな、これぞ日本酒というような日本酒。
フルーティーではないけど香りは華やか。キレが良い。
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柑橘系。茹だるように暑い日に夕涼みしながらとか、夏祭りの帰りに居酒屋でみたいな暑かった後に飲みたくなる清涼感に溢れた酒。
今年の夏にどっかで見かけたらまた飲みたい。
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飲みやすいのをと頼んで出してもらった。フルーティー系。この日の一杯目として飲むのに丁度良かった。
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クラシックな日本酒かと思ったら、口当たりは優しく、フルーティーで華やかってタイプではないけど飲みやすい。
力強いけど角が立っていなくて、最後にスッとキレるから食事とよく合う。
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色々飲んだ日であんまりよく覚えてないけど、美味しかった記憶はある。
黒がフルーティー、白が辛口。どっちも無濾過生原酒だけど白は中取り。白の方が、中取りのせいなのか味が少し複雑で、色んな寿司の中で負けてなくて美味しかった。
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フルーティーで華やかだけど、真ん中に太い芯がたって力強い、でもキツくなくスッと切れるから飲みやすい非常に美味しい日本酒。
魚介によく合うし、魚介も美味しくしてくれるから食卓を楽しくしてくれた！
日光方面に行ったらまた買おう。
