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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲み部
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けむとうさん
購入は3回目かな。 限定品だけどお努め品で安価に購入させていただいた。 最近日本酒から離れてましてハードリカーに惹かれています。日本酒は13度以上のアルコールなのでちょっと飲む気が起きなくて。 そういう訳で炭酸+ロックで割って飲んだりしてました。割らずに口にいれると最初に酸味とコクが感じられた。温度が上がると酸味が少なくなりコクが顔を出してくる。舌には若干の苦みも感じますね。