あんかけ
本日のお酒はこちら！
地元の某所よ熊本物産展でみかけたこの日本酒、その名も崇薫です！
物産展てこの辺では買えない珍しいお酒に出会えるので大好きです🤗
酒米は吟のさとということで楽しみです😊
開栓するとふわっと甘いフルーティな香り、山田錦とは違うもっとしっとりした甘さを感じるような気がします✨感覚の問題ですね！
口に含むとこれまたじんわりと心地よい甘さが広がります😆でも甘すぎることもなく程よい酸味と調和してすーっとキレていきます✨これは美味しい😋余韻もほどほどに次の一杯が欲しくなるのが特徴とも言えます。
こうやって自分の知らない美味しい日本酒に出会えるって幸せ感じます😊みなさまも素晴らしい日本酒と素敵な夜をお過ごしください〜✨🍶✨