あんかけ
本日の日本酒はこちら！
熊本県の亀萬酒造から亀萬の新酒 荒走り純米原酒です！！
地元のデパートで熊本物産展やってまして、そこで熊本のお酒をいくつか購入した中の一つです🤗アルコール度数18の原酒で新酒ということで楽しみです！
開栓すると上立ち香はやや控えめ、口に含むと生酒ならではのめちゃくちゃフレッシュ感！でもその後は濃醇な米の旨みがふわ〜っと広がります😆原酒さながらのやや強めのアルコール感はありつつも、スッキリと飲みやすいのは荒走りだからですかねー🤔余韻がすごく軽やかにキレていくのも飲みやすさの秘密かも知れません✨
他にも購入した熊本のお酒も楽しみです😊🍶
ごちそうさまでした〜