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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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山形県の全蔵を制覇してみたいと思ってます。 でも時々他都府県に浮気してしまいます。

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加茂錦純米吟醸 越後仕込無濾過酒
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近くのやまやで見つけて買ってみました。 加茂錦に荷札酒以外があるとは知りませんでした。 軽い甘みの後旨味が広がり、スッと消えていく感じ。
森嶋雄町 純米大吟醸
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米の旨味、甘味と軽いガス感がまろやかにきれる感じがしました。おいしいですね。
山形正宗夏ノ純米 昼の部
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爽やかな甘さ。からの苦味複雑味。 後味にかすかな甘さ。 夏酒らしさを感じました。 夜の部が気になります。
田酒純米吟醸生 うすにごり
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酸味旨味がひろがって、スッと消えていく感じがしました。冷やぐらいで飲んだので、もっと冷やしてもいいかもしれません。
彩來特別純米 無濾過生原酒
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甘い香り。飲んでみて甘さがさっと切れていく感じがしました。飲みやすいと思います。
自然酒La Jomon開店4周年記念酒
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La Jomon開店4周年記念のにいだめろん3.3の樽酒です。甘酸っぱくてジューシーな感じ。樽の香りがします。