すず秀パパ
ラベルのインパクトがあり購入！モヒカン娘は豊盃で有名な青森県三浦酒造さんのお酒。味わいはモヒカン張にスッキリしていて、ほのかな甘みと酸味を感じました。
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年明けにいただいてから9ヶ月呑まずに保管していたので開栓！雁木の定番酒で加水して火入れの純米吟醸酒です。香り良し、落ち着いた静かな旨み、飲み口は優しく、飲み飽きないバランスの良い純米吟醸酒です。そしてカツオに合う！
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どんな料理にも合う日本酒！控えめな香りですが、ふくよかなお米の旨み。火入れして熟成させたまろやかさもある中でバランスの良い味わい。余韻も程よく夕飯の刺身やおでんとのマッチングは至福でした！
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初の鳳凰美田！鳳凰美田のひやおろしは山田錦と五百万石の2種類あるらしく、五百万石をチョイスしました。
旨味が凝縮された鳳凰美田は落ち着きのある華やかな香りで丸みのある味わいと抜群の切れ味のあるお酒でした！
すず秀パパ
風の森を呑み比べてみました！精米歩合の違う2種類ですが、両方ともガス感がありました。精米歩合65%は風の森のスタンダードで口に含んだ瞬間は程よい甘さからの後味は苦味があり爽やかでスイスイと呑めるお酒でした。もう一方の精米歩合50%は甘さは程よく苦味は少々控えめでありつつ香りが良く、こちらもまた美味な日本酒でした！
そして風の森は非常に美味しいお酒なのにコスパが良いです！
すず秀パパ
貴醸酒ということもあり甘口のお酒で杏の様な果実の甘酸っぱい感じがしました！呑みやすいのは甘さと酸味のバランスが良く余韻が程よいからかもしれません。
他の新政も呑みたくなりました！
すず秀パパ
コクのある味わいは秋の酒らしくまろやかであって色々な食事に合う感じです。ひやおろしらしい余韻を感じられる食欲の秋に欠かせない日本酒でした！
すず秀パパ
香りは少なめだが味わいがシャープ！程よい酸味もあり山廃仕込らしい美味しさでした。
すず秀パパ
お米の旨味を感じながらもスッキリした美味しさ！
刺身（特に鯛）との相性は抜群かと思います。
餃子との相性も良かったです。
美味しいから何とでも合うのかとも思いましたww
すず秀パパ
龍の落とし子純米吟醸
後味がサラッとしている感じかと思いますが一口目が特にジューシーな感じがする印象がありました。
35回目の誕生日祝いで頂きました🍶
すず秀パパ
美味〜
夜も暑いからキンキンに冷やして呑むのがオススメ！
すず秀パパ
ミッドナイトブルーはキレイで色鮮やかなラベル！
シャープな味わいで夏に呑みやすい🌴
すず秀パパ
田酒の白麹仕込！
美味〜
すっきりとした味わいだと思います……
すず秀パパ
赤城雄町47加水生
県酵母 煌
めっちゃ美味しい……
すず秀パパ
初DATE SEVEN！