さけのわ
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sk-hugo
sk-hugo
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sk-hugo
八海山
ニセコ蝦夷富士 吟醸
八海醸造
新潟県
Jan 18, 2023 12:50 PM
19
Jan 18, 2023
sk-hugo
彗星で作っても八海山の奥深い旨味がクリアに出てて旨し!
sk-hugo
刈穂
あらばしり純米吟醸生酒 全量槽掛け搾り
秋田清酒
秋田県
Jan 4, 2023 11:21 AM
19
Jan 4, 2023
sk-hugo
フレッシュ&フルーティ。それでいてスッキリ。刈穂は初めてだけど旨いぜえ〜👍‼️
sk-hugo
如空
特別純米酒 金ラベル
八戸酒類
青森県
Oct 24, 2022 9:27 AM
16
Oct 24, 2022
sk-hugo
いただきものだけど、これは見つけたらリピ確!!軽快ながらしっかりとした深い旨み!!バランスよくフルーティー!!
sk-hugo
八海山
純米大吟醸
八海醸造
新潟県
Jul 23, 2022 4:08 AM
24
Jul 23, 2022
sk-hugo
八海山は深い旨味、辛味が素晴らしく、でいてクドさがない。特別純米酒で既に絶品なのだが、コレは旨味、辛味の深さはそのままに更にクリアさが洗練された域にある。いやうまい!いや、だからこそ、特別純米酒の完成度の高さが際立つのよ…コレは良いことがあったらまた買おう…笑
sk-hugo
田酒
純米吟醸 山田錦 夏
西田酒造店
青森県
Jul 17, 2022 9:35 AM
20
Jul 17, 2022
sk-hugo
さすが田酒。山田錦の甘い風味と深い旨味にさらに磨きがかかって。まあ美味いよね!👍!!
sk-hugo
桜顔
特別純米酒
桜顔酒造
岩手県
Jul 11, 2022 5:25 AM
17
Jul 11, 2022
sk-hugo
旨みとコクのお酒。でもスッキリしてて飽きない。
sk-hugo
冩楽
純米吟醸 播州愛山 火入
宮泉銘醸
福島県
Jun 28, 2022 7:34 AM
34
Jun 28, 2022
sk-hugo
やっぱ冩樂にもハズレ無し!超・美味し!旨みとフルーティーが凝縮されております!
sk-hugo
三井の寿
麗吟
みいの寿
福岡県
May 23, 2022 4:29 PM
22
May 24, 2022
sk-hugo
フルーティーより旨みのお酒かな。でもすごく軽やかで後味スッキリ!好みのお酒だ!
sk-hugo
陸奥八仙
夏吟醸
八戸酒造
青森県
May 20, 2022 12:48 PM
18
May 20, 2022
sk-hugo
うまい!雑味が無くクリアでフルーティー!夏に備えてもう一本買います!!
sk-hugo
飛露喜
純米吟醸
廣木酒造本店
福島県
May 13, 2022 11:34 AM
19
May 13, 2022
sk-hugo
またもや手に入ったので…。旨し!フルーティにして旨味抜群!またあったらとーぜん買います!
sk-hugo
冩楽
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
May 2, 2022 9:17 AM
24
May 2, 2022
sk-hugo
うーん酸味が効いたフレッシュでフルーティなお酒!旨い!!また見つけたらリピ確!!
sk-hugo
東洋美人
純米吟醸 大辛口
澄川酒造場
山口県
Apr 26, 2022 5:51 PM
21
Apr 27, 2022
sk-hugo
大辛口と言ってもフルーティーで深い旨味があり、ほのかに甘みも感じる。美味いです!!
sk-hugo
楯野川
純米大吟醸 清流
楯の川酒造
山形県
Apr 25, 2022 9:25 AM
26
Apr 25, 2022
sk-hugo
さて、明日はお仕事ですが、昨日採ってきたキトビロのお浸し。食べずにはいられん!今日は楯野川純米大吟醸清流です。これはフルーティー。のフルからいきなりクリアで深い旨味が追いついてきます!間違いない!リピ確!
sk-hugo
田酒
山廃仕込 特別純米
西田酒造店
青森県
Apr 6, 2022 4:46 PM
23
Apr 7, 2022
sk-hugo
クリアな飲み口。ほのかに複雑な雑味。奥深い旨み。うまい!
sk-hugo
あたごのまつ
純米大吟醸 吟のいろは
新澤醸造店
宮城県
Mar 28, 2022 5:20 PM
23
Mar 29, 2022
sk-hugo
これまた素晴らしいお酒。ほのかな酸味の入り口。クリアでスッキリ、しっかりとした旨み。また呑みたい!
sk-hugo
飛露喜
特別純米
廣木酒造本店
福島県
Mar 25, 2022 11:23 AM
15
Mar 25, 2022
sk-hugo
うーん!ものすごくクリアな飲み口。フルーティーな風味にしっかりと旨みが乗っかってくる。さすがっす!!んまい!!
sk-hugo
八海山
純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」
純米吟醸
原酒
八海醸造
新潟県
Mar 20, 2022 9:27 AM
14
Mar 20, 2022
sk-hugo
単純に旨い!八海山にハズレ無し!
sk-hugo
鳩正宗
HaTrans.2 純米大吟醸
鳩正宗
青森県
Mar 19, 2022 8:43 AM
14
sk-hugo
久しぶりに仕入れに行けましたので、目に入ったお酒。これで税別1100円!?うますぎるだろ!!酸味は軽めで澄み切った口当たり。そして旨みも申し分なくバランスパーフェクト!これは文句無しにおすすめできるぞ!!ジャケに負けずに買いましょう!!
sk-hugo
久保田
千寿
吟醸
朝日酒造
新潟県
Mar 5, 2022 4:29 PM
17
Mar 6, 2022
sk-hugo
初心に立ち返り、久保田の千寿。改めて呑むとふん、ふんわり旨み。そしてものすごくスッキリとしたお酒だなあ。やはり旨し!
sk-hugo
八海山
特別本醸造
八海醸造
新潟県
Mar 3, 2022 10:40 AM
19
Mar 3, 2022
sk-hugo
今日は有名すぎて手を出してなかった八海山を飲んでみる。うん!北海道のお酒に多い感じのふっくら米風味寄りのお酒。トロリと旨味が広がり、後味は素晴らしくすっきり!さすがにうまい!