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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きむっぺきむっぺ
日本酒が好きです。 お城巡りも好きです。 訪城した後に、蔵元行って地酒を買うことが多いです。

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タイムライン

松盛純米大吟醸
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きむっぺ
茨城県は常陸太田市の久米城を攻めた後に蔵元を訪問。 甘めなんだけど、後味少し辛め。 味も少し濃いめで、まろやか。 おいしいです。
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きむっぺ
香りが良くて、甘くておいしい。 飲みやすいです。 同じ会津のだから、一昨日飲んだのと似てるのかも。 でも時間たっても後味もきつくならず、おいしい。
開華鑑評会出品酒大吟醸
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きむっぺ
最初すっきり、後味舌にちょろっと辛さが残る。 醸造アルコール入りだけど、苦手ではなく飲みやすくて美味しい。
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きむっぺ
香りは甘め 少しアルコール感(匂い)あるかな 少しツーンとする感じ ぬるくしたほうが良いかも? と思って、お猪口についでしばらくおいて飲んでみたら、すっと飲めるようになって、おいしくなりました。
開華夢ささら純米大吟醸
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きむっぺ
栃木県産の酒米を使ったお酒。 香りはよく甘い感じだけど、後味はすっきり、かと思いきや、喉の奥で少し辛さを感じる。 飲みやすくて、おいしい。
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