あきお
ベーシックな吟醸酒でうまい
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タイムライン
あきお
うまい
あきお
さっぱり系辛口。後味アルコール感あり。よくある感じ
あきお
やや甘め。うまい
あきお
甘めを感じる。サッパリな後味。うまい
あきお
辛めでアルコール感のある後味。麹のふくよかな香り。うまい
あきお
やや辛口。飲みやすい
あきお
辛いけど厚みがある。うまい
あきお
辛口だけどフルーティさを感じる。うまい
あきお
ジャケ買い
味は純米吟醸としてはあっさりめ
あきお
やや微炭酸
まろやかで厚みがある複雑な味
辛口だけど後味は甘みと苦味が残る。
ウニイカとペアリング
うまい
あきお
ザ辛めな感じでアルコール感強め
あきお
微炭酸。白ワインのようなマスカットさ
やや甘めでジューシーだが飲みやすい。香りはそれほど無い
Xタイプは珍しいらしい
あきお
紹興酒のような甘さと味。熟酒ぽいがそこまでは甘くないので飲みやすい。濃厚なツマミと合う
牡蠣と海苔、ブルーチーズの佃煮とペアリング
あきお
紹興酒ぽい。こってり系に合う
あきお
岩手。どぶろく水もと。炭酸強め
ブルーチーズハムカツとペアリング
やや苦味が喧嘩する？
あきお
やや酸味が感じられる
あきお
黒。ラベルがかわいい
あきお
厚みと甘みを感じられる
あきお
ザ辛めな感じでアルコールを強く感じる