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山田錦の本来の甘さが魅力の一本…
キレもあるので、バランスも取れていて美味しい♪
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昨夜は久しぶりに角打ち…
爽やかなガス感で揚げ物に丁度よく(*´∇｀*)
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大芦ロ万♪
まだ頂いてませんが、かなりフルーティで飲みやすく、美味しいらしいので、楽しみです♪
nabe
こんにちは。
俺の故郷南会津町の酒を飲んでいただきありがとうございます。これ、俺は手に入らなかったんですよ・・・・。(泣)
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初めまして♪
ロ万シリーズだけでなく、花泉シリーズも良く頂いてます😋
昭和村の道の駅にて、5月4日に購入しました。製造年月日が22年5月とあるので、何回かに分けて製造してるのでしょうかね😊
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2020酒造年度のかすみロ万…
今年もそろそろか…
にごりなら、しもふりも好きだが、どちらかといえば…
バレンタイン商品先取りで頂いたので、
“十ロ万 純米吟醸 一回火入れ”
ガナッシュチョコレートをアテに✨
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昨年、蔵の売店で直接購入した思い出の1本✨
廣戸川は通常、原料米に福島県産夢の香を使用しているが、初めてそれ以外の品種で醸した限定酒。
香り高く、スッキリとした味わい。
ペアリング : 会津産馬刺しヒレ肉
馬さしの鈴静
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ペアリング : 鮭紅葉漬、ブッラータ、
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ペアリング : 鶏の昆布〆 富山 グランマルシェタケダ
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※備忘録20/02/15
純米吟醸 生酒。
白河市の杜氏、鈴木次悦氏が育てた有機栽培喜多方産夢の香を、大和川酒造店で仕込んだ日本酒。栽培米自醸酒。
少し辛めの、すっきりキレ良い口当たりで飲みやすい。
福島県白河市地区のみの地域限定販売。
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全体的なバランス最高の一本
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さらトロ、滑らかな舌触り…
昨年物に比べて甘さは多少控えめな印象だが、コク、風味には厚みが感じられ美味い…
明太子の燻製の辛さとベストマッチ♪