lastseason
さらトロ、滑らかな舌触り…
昨年物に比べて甘さは多少控えめな印象だが、コク、風味には厚みが感じられ美味い…
明太子の燻製の辛さとベストマッチ♪
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
lastseason
特別企画酒シリーズで販売経路限定品とのこと。
亀の尾100%
歩合70
度数16度
キレがあるのにコクが深い…
さすが廣戸川…
紅葉漬けとのペアリング絶妙…
…美味い…✨
lastseason
少々甘口で実にまろやか、舌に馴染みやすい…
歩合50%
度数16%
兵庫県産 短稈2号100％
※山田錦の親株
lastseason
口当たりすっきり甘口寄り…
まろやか…程よい酸味…
美味い…✨
lastseason
まろやかすっきり甘口…
微かなガス感が心地良き…
sato
ウイスキーと共に日本酒は共ですね。
タリスカー、白州、山崎呑みたくなっちゃたなー。
sato
突然すみません。なんかグッときました！
lastseason
sato さん！
初めまして！
コメントと多数のいいね、ありがとうございます♪
酒飲み人生はウイスキーから始まったのですが、今は同レベルに日本酒にどハマりです♪
また楽しみにお邪魔します！
sato
私も20代はウイスキーとビールが好きだったのに、今は何故か日本酒に。。
またよろしくお願いします。では！
lastseason
一歩己の銘柄で知られる豊国（東）酒造の季節数量限定銘柄。
新酒ならではの爽やかな香り、すっきりキレの良い辛口の奥に穏やかな甘さが舌に残る。
12、1月出荷の数量限定品
lastseason
穏やかに湧く、舌を包み込むような柔らかなガス感がたまらない…
焼き物系をアテに頂くと、中和具合が心地よく…
季節限定との事で、も一本ぐらいリピいっておこうかと。
lastseason
廣戸川で知られる松崎酒造の県内流通銘柄。
原料米は食用コシヒカリ。
穏やかな甘み、隠れる辛味…
スッキリながコクは感じられるも、控えめな余韻、幅広い料理と相性良く(個人的好み)、これぞ、食中酒…
lastseason
今冬…
ゆっくり楽しむための一本
先日、久しぶりに一升買い
会津娘 芳醇純米 一火
原酒（17度）歩合55%
酒米 会津産 五百万石
2019年のビンテージ
瓶詰め後、酒蔵、酒屋にて常温管理の下一年寝かせ…
lastseason
R2.11.30
肴は生白魚。
風が吹く銘柄では、満を持して初の純米大吟醸リリース。
少々淡麗の辛口。時間が経つとフルーティーな香りや甘さが立ち始める。
切れの良い口当たり。
