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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YoshitoYoshito

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Yoshito
厳選涼酒 開夏(純米吟醸酒 生詰) 本日(七夕)販売のお酒。愛妻が予約して買って来てくれました。酸味がやや強く、あたりは軽め。このお酒は日本名門酒会お墨付きだけあって、いいお酒でした。
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Yoshito
七田 夏純(純米酒) 私のなかで『夏酒』と言えば『七田 夏純』。青竹のような爽快な味わいは、他の夏酒では味わえない。この夏、オススメの一酒。
じぇんてぃーれ
お米なのに青竹って、やっぱり、お酒の醸しかたなんですね、
Yoshito
コメントありがとうございます。初めて飲んだ時は『なんじゃこりゃ!』と思いました。このような香りかどうやったら出るのか、不思議です。裏ラベル、アップします。
じぇんてぃーれ
ありがとうございます、出羽(山形県?)燦々でしたか。
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Yoshito
百十郎 純米吟醸 直汲み 『灼熱』 お気に入りの百十郎の夏酒。若干の濁りがあり、味わいにキレがある。『灼熱』と名がついているが、真逆に清涼さが際立つ。
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Yoshito
天明 さらさら純米 さっぱりとしているため、かるめの日本酒が好みの方は気にいると思います。(ガツンとしたお酒が好きな方には物足りないかも知れません。)
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Yoshito
大那 純米 夏の酒 蛍 柑橘系のさっぱりとした味わいとほんのりとした甘さが抜群。好きな表現ではありませんが、『飲みやすい』お酒です。
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Yoshito
奥 夏吟醸 純米吟醸原酒 香りが立ち、程良い麹の味わいが気持ちい。後味が鼻から抜ける感じが心地よい。
無風純米吟醸 熟成原酒純米吟醸
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Yoshito
無風 純米吟醸 涼や香 あたりの辛さに好き嫌いが分かれるが、それを感じさせない後味のまとまりが心地よい(個人的な主観です。)
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Yoshito
御慶事 特別純米酒 個人的には酸味が強すぎた。以前、飲んだ時はもう少し柔らかかったイメージがある。(別日に再度確認します。)
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Yoshito
八千矛 純米酒 御神酒と言われるだけあり、独特の味わい。島根県の出雲大社で味わった三三九度が思い出される。懐かしいなぁ。
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Yoshito
穏 白麹 クエン酸のせいか、柑橘系の清涼さがなんとも心地よい。酸味を楽しみたい方にオススメ。
koge2
聞くだによだれが出てきそうな。
Yoshito
コメントありがとうございます。裏ラベル、アップします。
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Yoshito
真稜 純米酒 至 米の味わい深く、ゆっくり味わう事が出来るお酒。日本酒を始めたい方には、オススメ。
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Yoshito
獺祭 等外23 等外山田錦とはいえ侮るなかれ。二割三分まで磨かれただけあって、スッキリとした味わい。香りもよし。