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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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スッキリ辛口が大好き。東海に引っ越したので西の美味しいお酒を模索中。

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Blue Sapphire-青玉純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ほんのりしゅわしゅわで甘いけど最後はスッキリ終わる!本当に美味しい!ラベルも美しい!あっさりめのご飯に合いそう!ブルーサファイアって名前もカッコいい!日本酒がそんなに好きではない夫も美味しいって言ってくれて嬉しい!寒菊銘醸はいつも可愛いラベルだから買いたくなっちゃう!
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濃くて美味しい〜!のみやすいのにお米の味がしっかりある!ここ最近飲んだ日本酒で1番美味しい!そしてラベルが可愛い〜!伊勢神宮近くで購入しました!
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29
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大好きな赤い公園の解散ライブに備えて買った同郷の東村山市のお酒。昔飲んだ時は甘いイメージだったけど、甘さもありつつ、スッキリとしたのみくち。ぐいぐいいけちゃう。泣きながら1日で一本空きました。
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とても辛口だった!キリッとしている!ストレートなお酒だ!有無を言わさない切れ味!好き嫌いわかれそうだなァ。私はまあまあ好き。
龍力米のささやき大吟醸
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じごろ小廣
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1合1600円!高い!高いお酒の味がする!芳醇!すごいまろやか!削られてる米を感じる!あとに若干苦味がある!でも値段相応かと言われると難しいかも!何にでも合いそうなお酒!
玉川雄町純米吟醸
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三合目の日本酒なので、あまり記憶にない。 割と最後苦味が残った気がする。 けっこう黄色かかっていたかな。 スッキリよりの味と風味。
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ラベルがお洒落。 最初口に含んだらさっぱりすっきり あとになると少し苦味が。 最初に天明飲んでしまったので、 それとくらべると好みではなかったかも。
天明中取り 肆号純米生酒中取りおりがらみ
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京都のおでん屋さんで頂きました。 辛口とも甘口とも言えぬ、うま口。 味わい深かった、、、。 天明は初めて飲んだ。 もっと色んな種類が飲みたいな。 お肉よりは白身魚のようなさっぱりしたものと合わせたい。お店のおでん大根の相性はばっちり!
大雪乃蔵純米吟醸生貯蔵酒
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辛口スッキリするする飲める。最近甘い日本酒ばかり飲んでいたから余計に辛口が際立った。切れ味がよいので、お肉など少し脂っこいものによく合いそうな気がする。
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大好きな作だから期待してたけど、吟醸酒ではないからか、最後に苦味とか雑味があった。口に含んだその瞬間は爽やかで華やかで甘みがあるけど後味が少し残念。千円台なら気にならないんだけど2900円したからなあ。少し残念。でもまさかスーパーで作が買えるとは思わなかった。首都圏に住んでた頃は考えられなかったな。
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微発泡で口に入れた途端に少ししゅわっとして甘みとさわやかさが口の中に広がるけど、後半は少し雑味がでる気がする。でも生酒の良さが存分に生きてるってお酒。先にお酒を飲んで、後半の雑味を美味しい料理で消しながら食べると良いのかも。
美濃菊純米大吟醸飛田誉
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甘くてスッキリ。するするのめる。深酒注意。甘いからこそ、後にひかないご飯に合いそう。お刺身とか。価格も安い。二千円しないくらい。
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