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鳳凰美田Wine Cell Sarkling 2024生純米吟醸生酒無濾過発泡
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かっこ
ワイン酵母で仕込んだお酒。ブドウ、白ワインのようなジューシーな酸味と旨味、苦みが泡と一緒にぶわっと広がる。辛口、力強い酒だけど綺麗な味わいですっきりとしたキレ。まさに日本酒とワインのハイブリッド。美味い!