SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
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betti
Tachikawa katsuo
Japanese>English
betti
Tachikawa katsuo
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りこまる
Romain's Spring Sake! Cute cherry blossom bottle 🌸✨
The water is watered down to lower the alcohol content, so it is, after all, easy to drink.
It's refreshing and sweet, the kind that makes you drink too much of it.
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nabe
Hello.
Thank you for drinking sake from my home town of Minamiaizu!
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りこまる
Delicious!!!!
Personal NO1!!!
It's gorgeous, crisp and unclouded.
It has a sweetness, but it's classy and doesn't linger.
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りこまる
Ecru after Lapis.
I'm told this one is a difference using sake kokomachi.
It has an astringent taste, and I personally prefer Lapis.
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りこまる
First lapis. Cold sake.
Fruity flavor, yet refreshing.
It's easy to drink, with a taste that stands up to the pure rice it's made from! This is delicious!
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my
酸味強め。スッキリ。つまみチーズ系。
my
ちょい濁り。🍋の香り。
旨口。甘い、スッキリ。
余韻短め、グイグイ。単体でグイグイ。雨後の月良いなあ
my
お米の香り。
スッキリ辛口。ピリッと感じるが、余韻短め。ただ、辛味が後から襲ってくる感じもある。要つまみ
my
ちょい濁り。
ガッツリ辛口。それも口当たりは全然スッキリ。後からがっと辛味が増すタイプ。
つまみがあるとスイスイ進む～
my
美山錦50%
濁ってますねぇ
酸味ガッツリ。雑味をほとんど感じない。
スッキリ系でした。結局同行者の九平次うすにごりと交換しました(笑)
my
松山三井60%
これも香りがほとんどない。
スッキリ辛口。ピリッと辛い感じはあるものの、単体ですいすいいけてしまう。
my
香り感じられず。
トロッとした甘口。記憶よりはるかに甘い。飲み終わった後もしっかり残る。つまみなしで飲めます。