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satosato

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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8
sato
薄っすら黄色。香りが強くて長続き。「紹興酒っぽいよね」うん。確かに。日本酒っぽくないけどいい香り。
Tenmei空色の天明純米槽しぼり
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7
sato
すっきりさっぱり強めの風味。フルーツともまた違うような…お花みたいな香りが長く続くお酒。
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3
sato
燗酒でいただく。まろやかで刺々しさがない。humming birdより優しい味だったのは暖かったから?
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7
sato
にごり酒サラサラ細かい粒感なし。ピリピリ炭酸でびっくり!まったりしてるけどスーッと抜けてく甘めの後味。
Kikutakahumming bird純米原酒生酒無濾過
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4
sato
甘めの辛口。時間が経つと空気に触れるからか甘さが強まった気がする。前半さっぱり。後半はフルーツみたいな香りがした。
Tamasakura純米原酒生酒無濾過
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3
sato
柔らかい辛口。お酒の風味が後を引く感じ。癖のあるおつまみに合いそうな。