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ただげんただげん

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SogenSOGEN-01 純米石川門純米
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8
ただげん
すっきりとしながらも、確かな米の旨味。甘過ぎず辛過ぎず、絶妙なバランス。 飯寿司にもローストビーフにも合いました。
吉田蔵U yoshidagura純米山廃原酒無濾過
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4
ただげん
山廃純米、原酒って、菊姫的なものを想像してしまうけど、逆ベクトルのお酒でした。 こちらは13%の低アルコールで、スッキリ軽やかで飲みやすい。山廃であることを忘れさせるようなお酒。 僕はどちらも好きですね。
Sogen純米八反錦無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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3
ただげん
ホテルの宴会で。 ビールやらチューハイ、ハイボール、ワインなど、ちゃんぽんしちゃってもったいないことした。