ただげんSogenSOGEN-01 純米石川門純米Sogen ShuzoIshikawa12/27/2019, 6:01:35 AM8ただげんすっきりとしながらも、確かな米の旨味。甘過ぎず辛過ぎず、絶妙なバランス。 飯寿司にもローストビーフにも合いました。
ただげんKamikawataisetsu特別純米 彗星特別純米上川大雪酒造Hokkaido12/16/2019, 11:59:17 PM10ただげん今年の札幌オータムファストで。 なまら飲まさる酒です。
ただげん吉田蔵U yoshidagura純米山廃原酒無濾過Yoshida ShuzotenIshikawa12/13/2019, 1:52:33 PM4ただげん山廃純米、原酒って、菊姫的なものを想像してしまうけど、逆ベクトルのお酒でした。 こちらは13%の低アルコールで、スッキリ軽やかで飲みやすい。山廃であることを忘れさせるようなお酒。 僕はどちらも好きですね。
ただげんSogen純米八反錦無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa12/13/2019, 12:42:13 AM3ただげんホテルの宴会で。 ビールやらチューハイ、ハイボール、ワインなど、ちゃんぽんしちゃってもったいないことした。