さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
しまっち
家飲み中心 自分で買って飲んだお酒の記録 基本的に開栓のタイミングで記録 ダブっても新規開栓で記録 美味しさを感覚的に🐴の数で記録 体調や気分で🐴の数はブレます
登録日
November 3, 2020
チェックイン
680
お気に入り銘柄
2
チェックインの多い銘柄
鍋島
51
(9.94%)
光栄菊
47
(9.16%)
信州亀齢
39
(7.6%)
大嶺
34
(6.63%)
天美
32
(6.24%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
佐賀県
110
(16.18%)
山口県
76
(11.18%)
長野県
73
(10.74%)
福島県
64
(9.41%)
秋田県
51
(7.5%)
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しまっち
大嶺
3粒 火入れ 雄町
大嶺酒造
山口県
2024年3月17日 10:57
March 17, 2024
29
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 白桃のような香りとトロッとした口当たり 甘味は控えめ、美味いですねぇ😋
しまっち
大嶺
3粒 無濾過生原酒 出羽燦々
大嶺酒造
山口県
2024年3月17日 02:10
March 16, 2024
30
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 控えめな甘味、程良い酸味、ライチのようなフルーティな香り
しまっち
大嶺
3粒 無濾過生原酒 山田錦
大嶺酒造
山口県
2024年3月16日 04:48
March 15, 2024
30
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 程良くフルーティな香りと甘味 スッキリした飲み口 美味い
しまっち
鍋島
特別純米酒 生原酒
富久千代酒造
佐賀県
2024年3月12日 12:19
March 12, 2024
32
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 口当たりメチャクチャフレッシュ フルーティな香りと甘味も程良くしっかり コレは美味い!
しまっち
福海 雄町 生酒
福田酒造
長崎県
2024年3月11日 12:30
March 11, 2024
26
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 飲み口はフレッシュ 穏やかな香り、甘味で 飲み疲れずダラダラ飲んでいられそうな美味しさ
しまっち
仙禽
クラシック 無垢 生
せんきん
栃木県
2024年3月10日 20:20
March 10, 2024
31
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 穏やかな香りと酸味は生酛仕込みといった感じ 生酒なのでフレッシュ感もあり 永遠に飲み続けられそうな優しい美味しさ✨
しまっち
鍋島
Blossoms Moon 純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
2024年3月8日 14:13
May 3, 2024
22
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 仄かにピリッとフレッシュな口当たり 香りと甘味は控えめながら旨味はしっかり 軽い苦味からくるキレの良い後味で美味い
しまっち
光栄菊
アナスタシアグリーン
光栄菊酒造
佐賀県
2024年3月6日 12:16
May 3, 2024
24
しまっち
🐴🐴🐴🐴 乳酸系の香りと程良い酸味 スッキリした飲み口で美味い✨
しまっち
飛鸞
にこまる QUEEN
森酒造場
長崎県
2024年3月6日 11:21
May 3, 2024
30
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 仄かにシュワッとした口当たり 程良い乳酸系の香りと甘味 後味スッキリでめちゃくちゃ美味い
しまっち
鍋島
特別本醸造
富久千代酒造
佐賀県
2024年2月25日 11:55
May 3, 2024
23
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 鍋島にしては甘めだけど 最近のお酒と比べたらスッキリしてて飲みやすい メチャウマッ🤤
しまっち
亀の海
春うらら 純米吟醸 うすにごり 生
土屋酒造店
長野県
2024年2月24日 12:39
May 3, 2024
25
しまっち
🐴🐴🐴🐴 製造年月2023.2と2024.2 パイン系の華やかな香りと甘味、後味の苦味で切れる感じ どちらも美味い
しまっち
光栄菊
月下無頼
光栄菊酒造
佐賀県
2024年2月23日 08:13
February 22, 2024
16
しまっち
🐴🐴🐴🐴 酸味がしっかりしてキレの良い飲み口
しまっち
光栄菊
SNOW CRESCENT
光栄菊酒造
佐賀県
2024年2月21日 12:11
May 3, 2024
23
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 シュワッとフレッシュな発泡感、酸味と苦味のバランスよくドライな後味 レモンサワーみたいにグビグビ飲めちゃう美味しさ
しまっち
光栄菊
SNOW CRYSTAL
光栄菊酒造
佐賀県
2024年2月20日 13:29
May 3, 2024
25
しまっち
🐴🐴🐴🐴 開けてすぐは酸味と苦味が立ってる感じ 日が経ってどうなるか楽しみ
しまっち
仙禽
クラシック 無垢
せんきん
栃木県
2024年2月17日 12:09
May 3, 2024
22
しまっち
🐴🐴🐴🐴 生酛仕込みからくる心地良い酸味と旨味が私の好みにドストライク👍
しまっち
作
IMPRESSION N
清水清三郎商店
三重県
2024年2月17日 11:59
May 3, 2024
24
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴 心地良い微発泡、甘味と香りも丁度良く、後味スッキリで美味い👍✨
しまっち
福海 山田錦 火入
福田酒造
長崎県
2024年2月14日 13:14
May 3, 2024
19
しまっち
🐴🐴🐴🐴 微発泡 香り過ぎず甘過ぎずスッキリドライな飲み口 生酒よりはやや発泡感弱め
しまっち
福海 山田錦 生酒
福田酒造
長崎県
2024年2月14日 13:11
May 3, 2024
23
しまっち
🐴🐴🐴🐴 微発泡 香り過ぎず甘過ぎずスッキリドライな飲み口 火入より発泡感はやや強め
しまっち
風の森
秋津穂 507 真中採り
油長酒造
奈良県
2024年2月13日 11:08
May 3, 2024
25
しまっち
🐴🐴🐴 開けたてはなんだか旨味も香りも甘味もなくて硬い感じ 明日以降の伸び代に期待したいところ
しまっち
茜さす
スパークリング・ドライ
土屋酒造店
長野県
2024年2月11日 12:05
May 3, 2024
22
しまっち
🐴🐴🐴🐴 甘味控えめ香りフルーティでスパークリングワインみたいなドライな飲み口で美味い
1
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