さけのわ
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"甘辛い"な日本酒ランキング
"甘辛い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
伝衛門
越後伝衛門
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘辛い
渋み
写真1番右 最初に酸味 軽やかでとても飲みやすい 余韻は苦味
原料米: 五百万石 精米歩合: 50% 「五百万石」を50%、5尽くしで5s=ゴズらしい 伝衛門はパッケージがおしゃれ
やっちまった… 一日寝かせて置くべきでした〜油断した😱 噴出し→自動撹拌🫧 お店の人はあまり発泡しないって言ってたのに😩 長谷川屋限定のGOZにごりバージョン🤍 結構濃いにごりです。フレッシュ&フルーティで、青っぽいニュアンスがあります。 青リンゴ、ライム、乳酸系の甘さの後、鼻に抜けるのはミントのフレーバー☘️ 細かい発泡が口腔内に広がり、しばらく時間を置いて強い渋味が😌 あまり派手さは無く、新潟のお酒という印象🌾 強い個性は感じなかったのですが、他のも試してみたい😊 越後のライジングスターとなるか⁉️
2位
4.86ポイント
風翠
五十嵐酒造
埼玉県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
甘辛い
さわやか
透き通る
飲み比べ。軽い口当り、あっさりした味。
飲み比べ。さっぱりした飲み口と酸味。
★4.0 チリチリ感のあるフレッシュな無濾過生原酒 香りとフルーティーさが程よい
3位
4.62ポイント
出世男
河合酒造
奈良県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘辛い
チーズ
今井町の酒蔵で購入。 美味しい。 アルコール度数高めですが、飲んで度数の高さは感じないです。
河合酒造 「出世男 奈良うるはし 純米酒」 奈良県橿原市の蔵。 奈良県産「ヒノヒカリ」70%精米。 「奈良うるわし酵母」で醸す酒。 爽やかでフルーティな香り、柔らかい 米の旨味と優しい酸味、すっきりと キレイな後口。 #日本酒
どっしりとした、日本酒らしい日本酒。 よく言えば濃厚で米の旨味豊か。悪く言えば少し独特なえぐみというか野太さを感じます。 良くも悪くも酒好きのためのお酒といった具合で、吟醸酒のような華やかさは感じません。 個人的には全然大丈夫なレベルで、甘辛い味付けの和食には相性良し。 逆に淡白なものには悪いところが目立ってしまいそうです。
4位
4.07ポイント
先一杯
菊姫
石川県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘辛い
濃厚
昔ながら
軽快
カラメル
旨味
濃厚ながら軽い食中酒 結構好き
こちらは吟醸の方と違って辛めで、やや米の味も強め。とても美味しいが、吟醸の方が好み。
香り控えめ。米の旨みが強調される。 燗すると米の旨みも穏やかになり、癖のないほっこりする味わいに。うまい。 燗が冷めてくると米の苦味カラメル感が。
5位
3.95ポイント
神川
上川大雪酒造
北海道
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘辛い
いちご
荒々しい
フルーティ
初めての北海道✈️ ひょんなことから、 エスコンフィールドの⚾️チケットを入手。 嫁が「私は行かないよ」との言うので、 致し方なく、致し方なく単身で北海道へ✈️ ただ1人じゃ寂しいので、 北海道在住の麺ちゃんの協力を仰ぎ、 麻雀部アタオカ3名を仲間に行ってきた🤣 余市ワイナリー、ニッカ余市蒸溜所、 桜本商店に千歳鶴、狸二条の酒まつり、 サッポロビール博物館とエスコンを除き 酒処しか行ってない、立派なさけのわ活動🤣 一応地酒って事で上川大雪の神川を登録✨ 70%とは思えない、透明度の高い味わい😋 食に酒に豊富な北海道、めちゃ満喫した🤣 麺ちゃんにアタオカ3名に感謝です✨
上川町にしか出してないいわゆる地元銘柄
クラシックライト 地元限定神川 ふくよかな旨味で芳醇さもある。 昔ながらの味わいもあるが、モダンにも感じる! 上川大雪は間違いない☆☆☆
6位
3.93ポイント
夏子物語
久須美酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘辛い
チーズ
新潟県三島郡 久須美酒造 夏子物語 特別純米酒 生貯蔵酒 熟成古酒 新潟県の一時期 ドラマで話題になった蔵元のお酒ですが、これは静岡県の有名酒屋さんが自店で熟成させてから販売された珍しい熟成古酒です。 琥珀色に変わり 香りも少しスモーキーで洋酒のようなフレーバー でも後味が日本酒の優しいお米と 不思議なお酒になってます。 チョコレートやチーズでも合います。 日本酒の新しい楽しみかた味わえました!
昔の日本酒感が強くてちょい苦手 食中酒でギリいけるかな 精米歩合55% アルコール分15度
日本酒 日本料理に合う まろやか柔らかい そこまで辛くなくバランスが良い
7位
3.90ポイント
花の露
花の露
福岡県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘辛い
コーヒー
鮮烈
荒々しい
さてここからはお土産に買ってきたお酒のレビューになります(まだ続くんかい) sakebar福蔵には置いてなかった花の露のお酒🍶 蔵併設の売店(写真3枚目)で味見をさせてもらい、ハンドキャリーなので一回火入れの特純を購入。 上立ち香は蜜のような甘い香り。 口に含むとややクラシカルな酸を纏ったコクのある甘旨味。 味の濃い料理に合う感じ。 柳川にある本吉屋さん(写真4枚目)でうなぎのせいろ蒸しを食べた時も花の露の上撰を飲んだのですが、うなぎの甘辛い味付けに良く合うお酒でしたね。 結構美味しかったですよ🍶✨
フローラルな香りがして高級感あり
甘さ辛さは真ん中くらい 特徴がないけど飲みやすさはある
8位
3.76ポイント
辛丹波
大関
兵庫県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
熱燗
甘辛い
冷酒
キリリ
燗冷まし
こくがあり、飲みやすい
今日の一番の好みかも
4点 間違って入ったお店で味わってますよー。まあまあ?麹の味もするし悪くない。
9位
3.49ポイント
苗場山
苗場酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桜
チョコレート
旨味
甘辛い
辛口
スッキリ
甘味
すっきりしたおいしいお酒です 醸す森も美味いよ
初めて見るお酒。アルコール強め。ワカサギの唐揚げとともにいただきます。
適度なアルコール感とトロッとした甘味が酒好きにはたまりません。出先のコンビニ購入。満足です。
10位
3.39ポイント
道灌
太田酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
レーズン
旨味
フレッシュ
チョコレート
甘辛い
フルーティ
酸味
ハチミツ
旨味がすごくあり、好みだった。 草津駅から徒歩で訪ねられる酒蔵。
微発泡フレッシュ。 スッキリしっかり青リンゴ。 キレ良し。8.5
スッキリ淡麗でキレよく。旨味、辛味、甘味。 全てが程よい。8
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