I asked the waiter for a sake suitable for heating up, and he recommended this sake.
She recommended this sake! It is indeed suitable for hot sake! When chilled in the fridge... it has a strong alcohol taste...
I prefer it hot rather than warm.
It's the first time I've encountered it!
This is the first time I've encountered it, but I'm thinking of buying it again next year at this time of the year!
I went to the brewery and asked if there was any sake that could only be purchased here and not sold wholesale at supermarkets. This is what they came up with. The Nakakumi itself is made every year, but the taste changes every year, so it is a once-in-a-lifetime occurrence. I like that kind of thing.
It has a soft flavor, so to speak, with a fruity sweetness that hits the palate.
It is a high strength sake, as it is a pure sake. It seems to get drunk easily, but I think it's okay if it does.
Kansai Salmon Roe Bring and Share Year-End Party⑱.
I guess it's better to drink heated sake, but probably cold sake 😅
I thought it had a good umami and all the five flavors 🤔.
It is Tamagawa's Yamahai Gohyaku Mangoku.
I had it heated up for now 🍶.
The first aroma is sweet and sour with a grain flavor.
It's delicious with a sweet and sour taste in the mouth.
It seems like room temperature is the recommended way to drink it.
It is quite sharp when heated.
But this was a delicious sake 🍶✨.
The fruity mouthfeel is clean, with a clean aroma and a gulp of rice sweetness. However, it has a refreshing taste that does not linger, which is quite to my liking.
The fruity taste is clean, with a clean aroma and a hint of sweetness from the rice. However, it has a refreshing taste that does not linger, which is quite to my liking.
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