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月山Gassan
Yoshida ShuzoShimane
Shimane Rank 2Overall Rank 109
2,105 check-ins
FruityMellowRichMildDryLight
DryFruityUmamiCrispAciditySweetnessFlamboyantFizzyFreshBitternessInvigoratingFragrantFirmBalancedSharpGentleWineMelon-flavoredTinglyJuicy

Popular Comments

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東京都練馬区で購入♪ アルコール度＠15度 日本酒度＠非公開（やや甘め） 酸度＠非公開 使用米＠五百万石 精米歩合＠60% 個人的お薦め度4.3/5.0 ※また明日から仕事始まりますね😂 今日、開栓したのは島根の月山👍 お初の銘柄ですが、これはもうジャケ買いでしたね🥰 なんでも通年商品だそうですが、ワイン🍷グラスで美味しい日本酒アワード最高金賞を受賞❣️ そして縁結びの地「出雲」を思わせる優しい口当たりと心地よい香り、スッキリとした後口が特徴で女性にも人気のお酒と言うこと😎。これは期待が高まります🤗 香りは穏やかですね。 特に果物香は感じられません。 裏ラベルの蔵元チャートは甘口に振り切っていますが、そこまでの甘みは感じられずほどほどです。 出雲を思わせる優しい口当たりはよく分かりませんが、 これは出雲大社に参拝すれば優しい気持ちになれると言うことでしょうか😍 これも余韻は感じられないキレの良さを感じます🤗 今日は寒かったので少し温めてもみましたが、やっぱりワイン🍷グラスで美味しいお酒。 常温までが美味しいお酒ですね。 リピ間違いなしの一品です😘
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久しぶりのお店へ🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ まずは、ビール🍺飲みます！ 2杯からは、日本酒♪ メニューに記載してない日本酒ありますよ！ 生産量が少ない「月山」の ✨裏バージョン✨って言われたら そりゃ〜そちらで笑笑 では、一口…ん！？ 濃厚な…米の旨味…感じます！ でも、フルーティでもある…美味しい🥴 おつまみは、✨ 鶏もも肉の歌舞伎揚げ✨ 最高です！！
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バランスの良さが光る。甘味、酸味、旨味、苦味などがちょうど良く合わさっている印象です。あっさりした飲み口で、食中酒もいいですね。単体でもずーっと飲めそうなお酒でした！ 開けたての冷えた状態だと、水のような透明感のある味わいです。あと、ほんのちょっとのピリっと感も。温度帯で感じ方が変わるところが、日本酒の面白いところであり、難しいところだと、最近よく思います。 同じ純米吟醸の夏酒(涼夏)と比べると、酸がより落ち着いて、味がのっているといったイメージ。 開けて3日目、味が開いて優しい甘味と旨味がピークに達したと感じました！とても美味しいです♩

Where to Buy

お酒の専門店　『松仙』

日本酒月山芳醇辛口純米１８００ｍｌ【吉田酒造】¥2,695

地酒屋 金澤留造酒店　楽天市場店

月山がっさん涼夏りょうか純米720ml¥1,485月山がっさん涼夏りょうか純米吟醸720ml¥1,980月山がっさん涼夏りょうか純米1800ml¥2,750

はせがわ酒店

月山芳醇辛口純米720ml日本酒吉田酒造島根県¥1,320
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Gassan智則

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PineappleJuicySweetnessDryBitterness
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UmamiAcidityFizzyBalancedSweetness

Location

島根県安来市広瀬町広瀬本町１２１６
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Timeline

profile iconKEN
Gassan特別純米　出雲
Yoshida ShuzoShimane
18
KEN
The cherry blossoms have fallen in a flash, but the cherry-colored label and sake cups make for an evening drink that spares the cherry blossoms. Although the label says it is recommended to be refrigerated, we drank it with hiya, which is sweet, rich, and moderately full-bodied, and on the second day with chilled sake, which is also sweet, refreshing, and easy to drink, both were delicious.
Japanese>English
profile iconkawaka
Gassan芳醇辛口純米
Yoshida ShuzoShimane
19
kawaka
The nose is discreet and fruity. It has a soft mouthfeel. Elegant sweetness and a good amount of rice flavor. Fresh acidity with a hint of cherry and citrus. From there, it is sharp and dry. I was surprised that there is such a sake in Shimane.
Japanese>English
profile iconかずき
64
かずき
Opened April 16, 2024 Purchased at the brewery Ugh, it's so good 😋. Clear sweetness like a tortoiseshell candy ✨. The slight sourness is like citrus 🍊. This will be a hit with all kinds of people ^ ^. It's great as a food wine, but I'd also enjoy it with peanuts and cheese 🍶.
Japanese>English
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