The mouthfeel is moderately sweet and refreshing, not spicy but sharp.
The taste is orthodox, neutral rice. Slightly light.
Sake that is unpretentious and serious, or rather, has a sense of everyday life.
I think I prefer Toyobai, which I had the other day from the same brewery, because it is a bit more floral.
I'd like to drink that one again. I had some potato salad with pickled ginger as a side dish.
Today is finally Tenshin's boxing debut!
Well, as a martial arts fan, I'm very excited 😁.
Practice starts early here too, so "nn".
I thought he would be engrossed in watching the match, so I chose to have a quiet drink. So, I chose a calm sake. It has a moderate aroma and flavor without being assertive, so you can drink it with peace of mind.
Now, let's wait for the game while eating my favorite seasonal firefly squid for a while 😊.
Three staggering drunks strolling to the next restaurant🐾🐈🐾
We drank only our favorites at the first restaurant, so the second one was Aomori sake (๑🍶๑🍶🍶´-)
Yum! Fruity!
I decided to go to ❣️ because I had never had it before and because of the words "fruity".
Exactly!
Aomori means scallops 🥰.
This is the first time I actually ate them there 🎶.
It tastes gentler than the ones I make myself ☺️
I'll use it as a reference for the next time I make it.
Pon.
I was curious and tried to comment, but I couldn't get a review 🥺.
I was hoping I could reach out to you when I'm in the Kanto area (Yu🎶chan) for a drink 😖.
Good evening, Nomikko!
Thanks for the review of the girls' party😊I saw Eririn's and thought it was Nomikko-san and it was 😁I'm so glad 〰❣️ I could tell you about the fun drinking session 😆.
Good evening, Ponchan 😊.
Jackpot 🎯.
Erin came to see me💕.
We met at Sake no Wa and had a real girls' night 🍶.
It's a wonderful meeting ✨
Pon-chan, you're probably too far away, but please come if you'd like 🎶.
Toyobai's Miura Sake Brewery's
It's quite light at 13 degrees Celsius.
It has a hint of apple acidity, and it's very drinkable.
1,375 yen (tax included)
最近では、日本酒の蔵元さんをテレビや雑誌などで見かける機会も増えましたね。しかし、私たちが普段飲んでいるお酒を造っている蔵元さんとはなかなかお会いする機会はありません。 あまり知らSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
『日本酒 × 美女〜私を飲みに連れてって♡〜（数馬酒造編）』でご紹介した『数馬酒造』と『竹葉 能登純米』について詳しくご紹介したいと思います。 https://www.youtube.com/watch?v=QzLI2Z_f3JU&list=UUYe_YyimNpfMiezMZRGnmYQ&index=1 1. 数馬酒造について （出典：数馬酒造HP） 数馬酒造（かずましゅぞう）は石川県は能登の宇出津港(うしつこう)のほど近くに蔵を構えています。 （出典：数馬酒造） 仕込み水には数馬酒造の近くに位置する柳田村山中の湧水を使用しています。江戸時代より味噌・醤油の醸造を生業としていましたが、この仕込み水が酒造りに向いていたことから、1869年(明治2年)に酒造りを始めたそうです。ちなみに、現在でも能登という土地柄が育んだ発酵・醸造の技術を活かし、醤油づくりを行っています。（詳しくはこちら） （出典：数馬酒造） 今回の美女動画にも使用した「竹葉(ちくは)」が当蔵の主要銘柄です。この「竹葉(ちくは)」という名前の由来は、仕込み水に使っていた笹川の上流に生い茂る笹の葉にちなんだものだとか。また、古来から「竹葉」はお酒の別称として呼ばれていることも命名の由来でもありました。（お酒の別称として用いる場合は、「竹葉(ちくよう)」と読みます。） （出典：数馬酒造） 「竹葉」という銘柄名からも、酒造りの歴史を感じれますよね。そのような歴史ある酒蔵の現在社長を務めるのは、5代目の数馬嘉一郎さん。今年28歳の若社長ですが、数馬酒造を盛り上げようと獅子奮迅の活躍です。 2. 竹葉 能登純米について ◎竹葉 能登純米は世界で認められたお酒 今回、動画で使用したお酒は「竹葉 能登純米」。 こちらのお酒、なんと世界で認められたお酒なんです。 スペインで毎年開催される、世界最高峰の食の祭典「マドリッドフュージョン」にて、今年2014年、日本を代表する日本酒として、出店をされています。そこで、「世界一のレストラン」に5年連続輝いた「エルブリ」のソムリエであるフレディ氏がお米の豊かな旨みと純粋な味わいを評価されました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
蔵元5代目の兄弟が良酒を醸す小さな人気蔵 三浦酒造の創業は昭和5年(1930年)。年間生産石高500石で、家族SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
