赤滝ノンベ
梅錦はとっても飲みやすく美味しいお酒です。
柔らかなまろやかさが引き立ち、甘さが心地よい一本。
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赤滝ノンベ
口に含むと、まずは瑞々しい甘みが舌の上に広がり、そのすぐ後から心地よい酸が輪郭をつくってくれるため、だれずにスッと飲み進められます。 原酒・生酒らしいコクと厚みがありつつ、後口にはしっかりとしたキレが残るので、甘口寄りが苦手な人でも受け入れやすい味わいに感じられます。
飲み終えた後には穏やかな甘さと米の旨味がふんわりと残り、短すぎず長すぎない余韻が心地よく続きます。 アルコール感の刺々しさはあまり感じられず、冷やしても常温寄りでも、ついもう一杯手が伸びてしまうタイプの飲み心地です。
赤滝ノンベ
口あたりはとてもなめらかで、米の旨味とほどよい甘みがスッと広がり、後半はきれいな酸が全体を締めてくれる。冷やしても香りがよく出て、白身魚やチーズとの相性も良さそうな、上質な食中酒という印象。
赤滝ノンベ
香りは控えめだが、青リンゴと米の香り。味は甘み抑えめの飲みやすさ。酸味と甘みのバランスが絶妙で、刺身との相性が良さそう。スッキリ洗練された味。癖のない飲みやすさ！
赤滝ノンベ
まったりした飲み口で、華やかな香りにより甘みが強いけど、ロックで頂くとスッキリ爽快。
米の甘みを存分に楽しむことができ飲み口はスッキリ。まさに夏の酒！
赤滝ノンベ
かなり落ち着いていて飲みやすく、甘口
だけど、スッキリ炭酸の口当たり！
すごい飲みやすい
ほんのり甘口 最高！
冷酒で頂くとほんとにバツグン！
女性にオススメのお酒🍶です！
赤滝ノンベ
米の旨味とほのかにガス感がありつつ、
夏酒らしくキレと爽快感
フルーティでスッキリ！
赤滝ノンベ
柑橘系の爽やかな香り！
口当たりが滑らかで、
旨みがどっしりと主張してくる。
フルーティな甘みが全開です。単品で飲み進めるお酒ですのでGWの夜にマッタリ頂きます。
未設定原酒
赤滝ノンベ
口に含むとフルーティ酸でやや辛口。酸が少し残ります。
とろみのある甘さからの華やかフルーティーでした。
赤滝ノンベ
「別誂え（べつあつらえ）」なるほど、なるほど。そんな貴重なお酒が吞めるとは、ありがたい。
2017年熟成仕様。零下熟成 ワインのような味わい 貴重な巡り合わせに感謝！
開栓したとたんにいい香りが…
口に含んだ瞬間に広がる、酸味や旨み、甘みにまさに至福の一杯。
ひとことでいうと「旨い。」
赤滝ノンベ
旨み、甘みもありつつ、後からくる辛口が、抜群。
でもトロミはほとんどなく、水のようにサラサラ、サッパリ。
かなり飲みやすい。
癖がなく飲みやすく美味しさに間違いない！
赤滝ノンベ
新政の6号酵母を使用したゆきの美人
穏やかな香りと微かなガス感でピリピリ
甘さ控えめでしっかり喉に刺さるるような
辛口
食中酒として飲むのがイイかも。刺身とか寿司みたいなさっぱりした脂に合う。
じっくり飲む酒！
赤滝ノンベ
みかんのような甘酸っぱさで美味しい！みるみる飲んでしまいそう
赤滝ノンベ
風の森のフレッシュでややドライになった感じ。コクもあり、天麩羅にベストマッチ
赤滝ノンベ
辛口寄り下にほんのりこ残る辛口と喉越しがかなりの辛口。熱燗で頂いて最高！煮魚に合いそう。
赤滝ノンベ
冷酒にて頂きました。
色はクリアでやや薄っすらと黄色。
上立ち香は結構フルーティな果実香と、温度上がると焦げっぽいカラメル香。
喉越しが辛口の甘酸っぱい口当たり。
味わいは、甘味と旨味がシャープで感じにくい。
甘酸っぱくて濃厚な蜂蜜のようなコクを感じる。デザートワインのような日本酒。
赤滝ノンベ
はぎの露
軽め、淡麗✨ちょい辛‼️と思ったけど、含むとフルーティでも
食事の邪魔をしないお酒です👍
自治会長さんに頂いたムロ鯵の刺身と一緒に
頂いて最高。
赤滝ノンベ
喉越しが良くてとてもおいしかった。
私好みのお酒です。
端麗辛口とは、思えない飲みやすさ！私には辛口には感じられませんでした。
米のうまみというか甘いおいしさが感じられました。
お酒は奥が深い！
赤滝ノンベ
甘口ジューシーでフルーティー、和三盆糖のような甘さ！
すいすい飲みやすく調子に乗ると
一気に酔いそう。それぐらい美味い！
赤滝ノンベ
ほんのり甘味あるが、スッキリ！
後からくる辛味がジンワリ。後キレは良い
白身の刺身にベスト