abibuta
2023年11月8日
自宅にて晩酌。
行きつけの酒屋がよこやまの新酒を
激推ししていたので、SILVERの7と
超辛7を購入して飲み比べる。まず
はキンキンに冷やした7から。立ち
香はフルーティー。口に含むとピチ
ピチ感とともに白桃のような甘旨感
が広がる。甘いながらも後口はすっ
きり。少し温度帯が上がると苦味も
顔を覗かせる。2日目はやや甘旨感
が増したように思えた。日本酒が苦
手な人でもコレなら飲めるのではな
かろうか。グビグビ行ってしまうあ
かんヤツ(良い意味で)。チーズのカ
リカリ煎餅と合わせて美味しく頂い
た。