Chokki十一正宗さくら酵母仕込森戸酒造栃木県2025/1/10 5:36:4350Chokki十一正宗 さくら酵母仕込 15度 醸造アルコール 720ml 1034円 農大の研究室が採取したさくら酵母使用。 米は「とちぎ酒14」「日本晴」。 とちぎ酒14という米は初めてかも。 甘めで芳醇。甘いんだけどキレはある。酒質は昔っぽい味。どことなく懐かしさのあるような。さくら酵母っぽさはよくわからない。 普通酒扱いのようだがお値段を考えればお買い得かと。 評価3.8（5.0満点中）20230919
