Nf bapak
北陸夏酒まつり2025のために用意した「火入れ版ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ」（公式Instagramより）だそうです(笑)
日本酒ハイボールとして炭酸割りにしたものを、プラカップに少しずついただいて、1番好みだったものが玉旭。天狗舞よりもフルーティーさ、甘味が感じられ、清流ふくいよりもモダンなテイストが良かったです。
で、アンケートを書いて頂いたのが、当イベントちらし入りクリアファイルでした。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
717 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
きまぐれ
純米 ほしぞらにごり
円やかさらっとくにょん。意外とドライ。じんわり。85点
甘み:2.3
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:2.3
眼鏡ぇ
ふるふるフルーティーな旨味
濃いけどすっと入ってくる
飲み終わっても、涎が出できました
たけさん
がっつり甘みとしっかり酸味、大吟醸というより玉旭である。
香水プンプンではなく、旨味もキレずに長く味わえるし、大吟醸らしいのは甘さぐらい。
良くも悪くも主張が強くて相手を選ぶのは玉旭の真骨頂と言うのかな。
大倉といい、多賀治といい、ぶれない酒は応援したくなる。
um
アルコール分:16%
山田錦、醸造アルコール
精米歩合:50%
フルーティな香り、意外と甘い、苦味なし。
アル添だがアルコール感も無く、飲み口が滑らかで美味しかった。
yuki
いい香り❤️甘いお米、酸はパイナップルかバナナ。
旨味はあるけど、香りのわりに甘く感じない。
少しえぐみと苦味、重たさが勝つ。
次の日苦味は和らいだ。食べ物と合わせるとなじみがいいタイプ。
さらに置いたら丸くなった。
玉旭って初めて飲んだのがエコーズだったから甘めかと思ったらしっかり辛口だったー
ペンギンブルー
香りそんな上がらない。ちょい黄色。
ブドウのような軽めジューシーな香味。
レモン的なハツラツとした酸味。
フレッシュな米感。
あとからお米のコク旨ほんのり。
きっちり冷やして飲みたい夏の酒。
好み度3.5/5
かめさん
エコーズ以上の甘さを期待したが、日本酒感が強い。もっとフルーツ感が強いものが好みなので、これは今後買わないかな。
かめさん
酒臭さがなく、非常に飲みやすい。いい意味で酎ハイに近いフレッシュ感と甘み。
ピカちゃん
今日は日本酒沼にハマってしまった部下から最近(もらった時は😅)美味しかったお酒🍶ということで頂いたので美味しく頂こうと思います🎶😉
まず色は少し黄みがかっています🟡香りは少し酸が立って甘さも感じるかな❔🤔
口に含むと、う〜ん甘酸っぱいですね〜✨️😆またお米の旨味も感じますね🍚また低アルコールでグビグビいけますね😉😋部下よありがとう🎶これ系の日本酒🍶、また宜しくね（笑）🎶
倍割り
あたりから酸味と甘味炸裂。
フルーティーさ満載の味わい。
余韻はわりとさっぱり。
