とっちー
長野県
30BY 純米酒五年熟成
精米歩合80%
アルコール19度
米 ひとごこち100%
中乗さんの酒造である木曽の中善酒造の本店で購入。
直ぐに売り切れる人気銘柄で、本店にもあと一本しかなかった。
少し黄色みがかった液体が美しい。
口に含むと濃厚な米の旨味が舌に乗り、まるで紹興酒のよう。
度数が高く、すぐに酔いそうな逸品。
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386 チェックイン
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タイムライン
グラ
安定の美味さ。まろやかで膨らみのある米の甘味感。後味はひやおろし感ある熟成感ありますが飲みやすいです。
DRY
ブチハイエナ
澄んだ口当たりから微かな酸味と甘味。苦味の余韻。思ったより穏やか。
JunJun
米の複雑味を感じる 酒感のある厚みのある後味
さなD
使用米は、山恵錦
滑らかなで、旨味がジワジワと広がってきます。
奥深くて、優しい旨々酒ですなー❣️
oosuka
信州秘密の酒頒布会 2024 ゴールドコース
山恵錦100%
信州酒らしくミネラルジューシー。
ともみさん
三代澤さんでの出会い
長野県木曽福島の中乗さん
シュワシュワすっきり甘口の低アルコール日本酒
うわぁー美味いねー、一瞬で消えた。
一滴も溢さず開栓するのに5分ほどかかりました。ゆっくり、ゆっくり。
だっは
珍しいお酒に出会いました🍶
とてっも旨い！
もう少し酸味があればなお好み😊
Sake_Maru
【備忘用】
中善酒造店 中乗さん 風越青嵐 純米吟醸を冷酒で。
ちばさん
見た目からクラシカルなやつかと思っていたけど意外とスッキリした飲み口。
午前中からスイっと一合。いい気分。
Takashi
1日に木曽旅行から帰るなり、出張と外食が続いて、家で食事をしない日が続いた
同級生のところのトウモロコシ「恵味」は家内が茹でて、冷凍しておいてくれた
やっと、それを食べれた。やっぱり甘い😋
木曽で買ってきた中乗さんの風越青嵐と合わせて。
これは酒蔵で美味しかったやつとほぼ同じの火入れバージョン
旨味、甘みを感じる、でも軽い感じ、重くない
ちょっと柑橘っぽい酸味、でも、酸味はきつくない
何ていうか、ありそうで、ない感じの味？
美味しい🥰
おやきも4つ買ってきたけど、こっちは家内に全部食べられていた😭
takeshon
先週飲んだ信州地酒頒布会の中乗さんと美寿々‼️
投稿サボり気味ですね〜🤣
まあどっちも信州酒らしく美味い😋
坊や哲
ふくよか食中酒🍶🎵
美酒美酒～
#信州秘密の酒頒布会2024
#中乗りさん
#中善酒造店
#木曽の酒
#山恵錦
Takashi
高校の同級生と木曽へ④
ペンションでの夕食後は、別室で宴会。
他のお客さんはキャンセルになり、我々の貸し切り状態 🤣
（同級生の家のとうもろこしをペンションの人がスープにしてくれたのも美味しかった）
中善酒造で、試飲できなかった運転手をしてくれてた同級生が、飲めなくて残念ということで、そこで買った風越青嵐を開けた
これ、試飲で気に入ったやつ
お米の味もするけど、甘酸っぱ系
少し杏の味、香り？
朝から、晩まで、アップしてないのも含め飲み過ぎ。
でもちょっと前まで、高校の同級生とこんなに遊んでる姿は想像しなかった
最後、夜は、こんなにたくさんの星、見たことない、って星空だった✨
つぶちゃん
Takashiさん、おはようございます😊高校の同級生の皆さんと盃を交わしながら楽しい時間を過ごされましたね😆♪青春ですね〜🤣
台風🌀も心配でしたが、空いてたり貸切だったりで👍素敵な星空見てみたいです✨
Takashi
つぶちゃんさん、ありがとうございます！
本当、見方によっては、高校時代よりも青春です🤣
こんな、仲間と環境に感謝です！
Takashi
高校の同級生と木曽へ②
同級生8人、運転手もいたり、みんなが飲むわけじゃないないけど、せっかくだからと
昼食後は、雨がそこそこ降るなか、中乗さんや善吉の中善酒造へ
コロナ以降、酒蔵見学はやってないとのこと、ちょっと人手不足も、的に言ってた
綺麗な店舗で3種類を試飲
「風越青嵐 純米吟醸 生原酒」
「中乗さん 美山錦 純米吟醸」
「中乗さん 純米大吟醸」
セットだと、純米大吟醸を入れた方がお得ですよ、と言われ、その通りに😄
純米大吟醸は、綺麗なお酒。クリア感じで、飲みやすい、美味しい。
全部美味しかったけど！個人的には、風越青嵐の甘旨酸味がきいたやつもいい😋