Haste
いつ、どれを飲んでも美味しい獺祭。年に2回発売される限定品とのこと、香りが鮮烈でフレッシュで美味しいです。購入から2週間で飲み切ってくれと言われました。
★
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
9,422 チェックイン
澄川酒造場（山口県萩市）が製造する「東洋美人」が、2023年4月より、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」国内外全店舗のハウス日本酒としてオンメニューされました。billsでのハウス日本酒の導入は、今回が初となります。 海外レストランとの提携といえば、「獺祭」の旭酒造（山口県岩国市）が2018年から昨年９月までジョエル・ロブションと提携し、フランス・パリにてレストランを経営していた「La Boutique Dassaï Joël Robuchon」の取り組みも印象的です。 海外レストランとの提携には、どのようなメリットがあるのでしょうか。澄川酒造場 代表取締役社長・澄川宜史さんと、旭酒造 代表取締役社長・桜井一宏さんに、海外レストランと提携する際のポイントや今後の話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
旭酒造株式会社(山口県岩国市)は、「獺祭」すべてのラインナップが楽しめる「札幌獺祭の会 2019」を9月14日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
誰でも無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ(東京都渋谷区)は、旭酒造株式会社(山口県岩国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
獺祭を買えるお店
旭酒造の銘柄
獺祭
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
日本酒と海外レストランの提携は「マリアージュ」 - 「獺祭」「東洋美人」の事例にみる突破力の秘訣 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
澄川酒造場（山口県萩市）が製造する「東洋美人」が、2023年4月より、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」国内外全店舗のハウス日本酒としてオンメニューされました。billsでのハウス日本酒の導入は、今回が初となります。 海外レストランとの提携といえば、「獺祭」の旭酒造（山口県岩国市）が2018年から昨年９月までジョエル・ロブションと提携し、フランス・パリにてレストランを経営していた「La Boutique Dassaï Joël Robuchon」の取り組みも印象的です。 海外レストランとの提携には、どのようなメリットがあるのでしょうか。澄川酒造場 代表取締役社長・澄川宜史さんと、旭酒造 代表取締役社長・桜井一宏さんに、海外レストランと提携する際のポイントや今後の話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア山口県・旭酒造がすべての「獺祭」を楽しめる「札幌獺祭の会 2019」を京王プラザホテル札幌にて9/14(土)に開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
旭酒造株式会社(山口県岩国市)は、「獺祭」すべてのラインナップが楽しめる「札幌獺祭の会 2019」を9月14日SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア旭酒造会長・桜井博志氏が表紙に！無料電子ビジネスマガジン「SUPER CEO」にて表紙インタビューNo.39を8/19(火)に公開 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
誰でも無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ(東京都渋谷区)は、旭酒造株式会社(山口県岩国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Fジータ
やはり、安定して美味しい。
飲んだことあとの余韻も心地よい。
ch-072
搾りたてのフレッシュ感
甘みと旨み 深い余韻 いい感じ
39% 16度
あいぴょん
スっと入って抜ける感じ。
しっかり磨かれた米の味。飲みやすい。
食中酒でスイスイいける。
GTO
久々飲んだ。ジェットコースターみたいに入りは優しくそのままフルーティなお酒で終わると思いきや表情を変えて一気に辛みと芳醇さが追い寄せる、変化が好きな人はぜひ
Ken
フルーティーで華やかめスッキリした香り。酸味旨み細やかなガス感。温度が上がってくると複雑味も増してきた。
長めの余韻も楽しかったです。
ぜきお
年に2度しかない楽しみ。
このフレッシュ感、バランスの良さ、素晴らしい✨
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
海賊狩り
山中湖 保養所にて
肴
大葉入り蓮根のきんぴら
きゅうりの浅漬け
蒟蒻の煮物
焼きそば
kizens
りんご、乳酸系、酒粕の香り。
強発泡の口当たり。
豊かな甘味と旨味。鹹味と喉に粘りが残るドライなフィニッシュ。
久在屋の地豆腐、春雨サラダ、根菜のピクルス、ブロッコリーのアーリオオーリオ、鴨つくねのきのこ汁、松茸ごはんと合わせる。
Tまさ
評価: ★★★★★
バナナのような旨みが身体に染み込む。おいし〜。
疲れ切った肉体が蘇る。
今日はこれ飲んでぐっすりと寝よー。
しそじる
スッキリして飲みやすい
口当たりがいい！
hirotaf
備忘録
飲み比べて3割9分が一番好き
一番スッキリ飲めた
2割3分は甘さ旨味が深く私みたいな初心者にははまだ早い🤣
高崎
兄から貰ったお酒。
気になって調べてみたら値段にビックリ。
味の分からない弟にこんな高級酒を申し訳ないです。
飲んでみると、雑味が一切なく、かつジューシィさもある非常に完成度の高い逸品。
まさに芸術品。
大切に味わいつつもすぐ空に。
また出会いたいお酒。
兄さん、ありがとう！！