AAJI
健康診断で引っかかって再検査。場所が肝臓。もしもの事が有れば酒が飲めなくなるかもとビビリながらCT撮影。日頃の精進のお陰?か異常無し。それで祝杯となりました。 姉夫婦のお土産で頂いた獺祭。 年2回、槽場(酒蔵で酒をしぼる場所)でのしぼりたてを持ち帰る取組みから生まれたとの事。開栓時には微かにポンって音がしました。凝縮された蜜の様な味わい、余韻も脹らみながら名残り惜しそうに消えていく。評価見直しました。こんなに獺祭美味しかったんだ。
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