さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ましらのやまさん
辛口純米酒 劔 瓶燗火入れ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC16〜17度
同窓会の二次会での5種類目のお酒。一合徳利で注文して、小さめのお猪口で少しづつ味わいました。
この鳳凰美田はやや辛口の飲みやすいお酒だと思います。
本厚木さかなや道場：20230618
所沢さかなや道場：20230528
ましらのやまさん
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
ドメーヌさくら・山田錦100%
麹米50% 掛米60% ALC14（原酒）
同窓会の二次会での4種類目のお酒。一合徳利で注文して、小さめのお猪口で少しづつ味わいました。
やや甘口、香りフルーティーでスッキリ飲みやすいお酒です
本厚木さかなや道場：20230618
20220425に出会っていたモダン仙禽の無垢（山田錦100%）は、搾りたて新酒で無濾過の生原酒でした。
20170829に出会っていたモダン仙禽の無垢（山田錦100%）は無濾過原酒 瓶囲い・瓶火入れでALC16度
でしたので新規チェックイン登録しました。
所沢さかなや道場：20230528
ましらのやまさん
特別純米酒 山田錦100%⭐️⭐️⭐️⭐️
魚の友（ととのとも）
精米歩合60% ALC15度
同窓会の二次会での3種類目のお酒。一合徳利で注文して、小さめのお猪口で少しづつ味わいました。
辛口でキレのあるお酒だと思います
所沢 さかなや道場：20230528
ましらのやまさん
純米吟醸酒 日本刀（かたな）⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15.5度
同窓会の二次会での2種類目のお酒。一合徳利で注文して、小さめのお猪口で少しづつ味わいました。
ほのかな吟醸香、淡麗辛口でしっかりした飲み心地のお酒です。
気がついたら、このお酒で1800チェックインしていました。
所沢 さかなや道場：20230528
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、おはようございます😃
1800チェックイン㊗️おめでとうございます🎉すごくキレが良さそうな名前ですね😆味わいもその通りって感じ😊
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。㊗️コメントありがとうございます😊キレ味鋭い、美味しいお酒でした…ユニークな銘柄にも惹かれて、思わず注文してしまいました。
つぶちゃん
ましらのやまさん、こんばんは😄
1800チェックインおめでとうございます㊗️🎉
沢山のお酒と出会わられてて素晴らしいです😆👏
日本刀（かたな）かっこいい名前ですね❣️名前の通りキレ味抜群なのですね😆
ましらのやまさん
つぶちゃんさん、おはようございます😃
㊗️コメントありがとうございます😆同じ酒店や居酒屋だと新しい銘柄や酒種に出会うことが減ってきているので、これからも新しい出会いを求めて、右往左往する予定です😅
ましらのやまさん
特別純米酒 生貯蔵酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC14度
同窓会の二次会のお店で出会いました。300mlで注文して、小さめのお猪口で少しづつ味わいました。
飲みやすく、旨いお酒です😋
同窓生と楽しくワイワイしながら飲み始めたお酒で、すぐに飲んでしまい、細かな味をよく覚えていません。😅
所沢 さかなや道場：20230528