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初亀醸造の銘柄
初亀亀
似ている銘柄
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ぎゃばん
☆☆☆☆☆
僕の抱く静岡酒のイメージを゙少し残しつつ、なんか違う。
クールでキレイな雰囲気がいい。
食事にも邪魔しないと思います。美味しい。
宵桜蒼
初亀 純米吟醸東条山田錦
香りは控えめ😊
裏ラベルにあるよう酢イソ系の仄かや甘さとすっきりとした味わい(やや甘さが！砂糖系のまろやかさかな？)
キレ良い後味でスイスイ飲める〜🥰
静岡県のお酒らしく？酢イソスッキリ系で飲みやすかったです！
今度カツオと合わせてみよう😁
酒のジャケ買い🍶
マスカットの様な香りの辛口。の文句に惹かれて購入🍶言われてみればマスカット？確かに良い香りです。「爽やか」はあてはまります👍
キンキンに冷やして、キュッと飲む夏に良い酒です！
m
からからと書いてるけどすっきりではあるけもそこまでドライではない
やや米うまじゅわ
温度上がってよりじゅわ旨み
立山ギンレイ
すっきりした飲口。海の幸その他黒ハンペンをお供に。
静岡の酒は磯自慢だけじゃあないんです。
mana
麗しい！という印象。フルーティーでジューシーだけど派手すぎない香りは静岡だから？透明感があって繊細な味わい。桜海老とか鯛に合わせたら良さそう！
辻高広
初亀 特別純米
甘味と旨みのバランスが良い特別純米。
吞みやすいわ。食がススムは危険。
qIb0V0g9QH
はつかめ
osugi
#508
まるわ
初亀、藤枝の酒。
吟醸香が薫りすぎず心地よい。これが吟醸王国の実力か。
食事の邪魔をしないどころか、牡蠣の野菜炒め、スーパーの刺身2点盛りが、この吟醸酒を旨くする。肴が酒を旨くするこれもまた食中酒。
正雪、磯自慢、開運、喜久酔、志太泉、静岡酒は大好きだが
吟醸らしい静岡吟醸を、飲むなら初亀が良い。
ちなみに燗がまた旨いのが
初亀の凄いところ。
世間は夏日だなんだと騒いでいるが
こんな時でも燗が一番旨い。
ヒラッチョ
私も静岡県酒が好きで、
開運、磯自慢、喜久醉、志太泉、正雪、、、といった並びは変わりませんが、、静岡吟醸なら初亀にもまた同感です。
静岡酒ならではの吟醸感、爽やかさは格別です👍
まるわ
静岡酒は綺麗な飲みやすい酒が多く美味しいですよね。銘柄ごとにそれぞれの特徴があり違いを楽しみながら飲むのもまた楽しいですよね。
フクちゃん
無濾過生 特別純米。爽やか、すっきり。でも旨味あり。やや華やかな印象。
くらやす
口当たり甘口。口に含むと芳醇な味わい。
shinya.u
冷や：滑らかに味わいが変化し旨味の余韻が残る。
静岡県産酒米「誉富士」100％
1636年創業で静岡県最古、全国でも31番目の歴史ある酒蔵とのことだが、研鑽と継承の賜物と感じられる。
かうぽん
ふくはらさんの頒布会。
知らなかった銘柄
セメダイン感の香り。甘味酸味のスッキリ。
途中旨味もあるお酒です。今日は焼肉。
牛タン、ミスジ、5秒カルビのワサビ醬油とタレ漬けも焼いて美味しくいただきました。
ふくはらさんの頒布会はバリエーション豊富でおすすめします。
でーくー
今日はこれ 2398円
兵庫県東条町みのり農協で扱う未検査米山田錦を使用した普通酒です。通常の山田錦は大きさが2.0以上のお米ですが、この未検査米は、その規格に漏れたお米で、大きさは2.0以下、1.95以上を使用しています。未検査米なので、等級を割り振られないため、特定名称酒を名乗ることができません。その結果、普通酒となりますが、コストパフォーマンスに優れた上質でうまい酒が生まれました。
ふ～ん、細かいんだね
美味しいです