ペンギンブルー
口開けで。甘旨系では?と女将さん。
香りはややシャープだが微かであがってはこない。
わずかに発泡感。
結構フレッシュな米麹、わずかにパイン的。
甘さはクリアな感じ。
飲み込むと喉を去り際メロン的フルーティー。
後に爽やかな酸味。
意外と甘旨というより溌剌としている気がする。
華蔵
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