ショーン神心3期熟成純米吟醸嘉美心酒造岡山県2024/11/24 8:45:4014ショーン起 吟醸香 承 熟成のせいか、角が立たず、真円ではないが角の丸さを感じる 転 まろやかな鼻に抜ける吟醸香 結 旨味と甘み、ゴクッ後にドライな苦味がジ〜ーン パイナップル感、甘!などはなく、食中酒としてダシなどに合いそうな辛さ