tatsu84
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タイムライン
ねむち
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑳
『白真弓』ブース。
こちらも初銘柄。諏訪宏志杜氏も来られてました。
【純米大吟醸 無濾過生原酒 限定】
しっかり旨味があって、あとから濃いめのナッツ感あり。これは好みのタイプ。
【純米吟醸 ひだほまれ】
スッキリしてて旨フルーティ。こちらも優等生タイプで旨い。
やたらと筋肉質で締まった体型の蔵人さんがいたので「（いいカラダしてるけど）何してるんですか？」って聞いたら、「蔵人してます」って返答でした🤣
他の蔵人さんはそんな体型ではないですけど😁
場所は飛騨古川って言ってたから「君の名は」巡礼の時に寄ったらよかったな。
takan
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岐阜の蒲酒造場がつくる、白真弓の［かすみざけ］を！
白真弓、初めて飲みました。
優しめの口当たりで、微発泡、余韻はしっかりと優しい辛口で、飽きのこない味。いいですねー。
同じ岐阜で買ってきた、明宝ハムのソーセージをあてに、ちびちび飲んでいます。
bouken
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑳
見たことあるけど買ったことない白真弓
飲んだのは
●純米大吟醸無濾過生原酒
ひだほまれ 酒度-3
リストにも詳細書いてなかった当イベント限定のお酒。
濃くて後から甘旨がやってくる。美味しい😋
●純米吟醸 ひだほまれ
精米歩合55% 酒度-2
少し甘めの優等生タイプのお味
pepper
甘く綺麗なお米の香りがします✨
口当たりはすごく柔らかいですね！
含んだとたん口の隅々までさらっと広がるような感じです。
味はほのかな酸味と、香りの通り本当に綺麗なお米の甘味があります。
お米の甘味の裏に少しの桃のようなフルーティさとほのかな苦味を感じつつ、後口はすっきりスパッと切れていきますね😆！
お土産でいただいたのですが、東京でよく見かけるから良いお酒ではなく、本当に美味しい地酒ってたくさんあるのだと再認識させられました✨
さっさ
後から香り華やか口当たり甘め、後味スッー
iCHi-Yo
口に広がる優しい甘さ
キム 大翔
とてもきれいで意外とバラスがいいです。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸