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おとう
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
〜大雪にごり〜
活性にごり酒 純米酒
原料米：山田錦
精米歩合：70%
アルコール分：15度
真夏に雪だるま
わにさん
なんかニガ〜
#1372
ドフラミンゴ
泉橋酒造酒友館🍶いづみ橋山田錦🌾飲み比べ🍶
いとか
シュワシュワと微発泡。
甘い香りからの、米の甘さふわり。
しかしそこから、アルコール感ガツン。
ビシッとキレて、飲みごたえあり。
もっと大きい瓶で買えばよかった。
うまいっ!!
いとか
透明感のある酸味。
スッキリとした甘味。
米の旨味もあとからしっかりと。
原酒ゆえの鼻に抜けるアルコール感が気持ちよい。
切れもよい。
ロックにすると、甘味の余韻が感じやすくなり、これもうまい。
酒蔵直販で購入。
田んぼに囲まれた夏の酒蔵。
風景にぴったり。
大満足です。
Yasushi Aihara
よく見るとラベルが赤とんぼ。
他のいづみ橋よりもお酒らしいお酒
しんしんSY
二回目でした2️⃣
結構力強いお酒です🍶
蘊蓄
「恵（めぐみ）」という名前の由来は、日本人の道徳のひとつである「五恩五恵（ごおんごけい）」から。これは、５つの恩と恵みに感謝しよう、という考え方です。その５つとは、①太陽、②自然、③祖先、④師、⑤友です。
精米歩合 65%
酸度 1.9
日本酒度 +8
アルコール度数18％
使用米 神奈川県海老名市産 山田錦100%
ひぃやん
今日の一杯
いづみ橋
桜とんぼ 愛山 純米吟醸
使用米：兵庫県産愛山100%
精米歩合：55%
アルコール分：16度
深海6500
備忘録
醸造所隣接の販売店で購入
クラシックな日本酒の味わい
初日は酸味強め、
二日目以降はまろやか
マル
いづみ橋の夏ヤゴsparkling🫧
微発泡で軽やか。めっちゃ飲みやすい。
発泡系ってだけで美味く感じてしまうので、今度泡じゃないいづみ橋も飲んで、どんな特徴のお酒なのかしっかり味わってみようと思います。
日本酒ジェントルマン
かなりクセのある香り。漬物のような発酵臭がする。味わいはスッキリ辛口ながら米の旨みを強く感じる。
あさりちゃそ
原酒らしいガツン！米の旨み！
香りはほどほどにあり、濃厚な辛さ。ほのかに苦味が残る。
Chamomile1205
神奈川県で米作り、精米、醸造まで一貫した酒造りを実践。
とんぼの子どもであるヤゴは夏場の田んぼで育つ。そんなヤゴがすくすく育てる健康的な農業を行っているメッセージが素敵。