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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
セコイア
備忘録
いのしん
クエン酸を生成する種麹のソウメイを使われているお酒。クエン酸由来の爽やかな酸にほのかな香、米の旨味とキレも揃った、夏にピッタリのお酒です。
肴はサワラの塩焼
ちろる
ドメーヌから拘られているそう💡
甘味はキレてるけど口当たりはまろやか
開栓2日目が好きだった
K
(写真左)
辛口設計にしては甘旨強めで余韻もやや長く、シュワシュワ感もあるが強炭酸程ではないので、爽やかさも今一つ
こんだけ暑いからかもしれないが、アウトドアでサッパリいきたいみたいなラベルに書かれたイメージとは乖離があるように感じる
★3.75
もんがむ
さらっとした口当たりだけど、米の膨らみのある味わい、すっきりとした後味（語彙力…
Shironameko
お土産用に持参してご相伴に預かる。想像したような吟醸香はほぼない感じで、辛口の純米酒感覚だった。ひとことで言うと複雑なテイスト。
新丸子屋
すっきりとした酸味と柑橘のようなさわやかさがあり、貴の中でも最も定番の商品。柑橘を思わせる心地良い酸味が、食材に寄り添うやさしい味わいのお酒とのこと
酒米は山田錦・八反錦、精米歩合は60%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
すっきりとした優しい飲み口で、口に含むとすぐにフルーティーな甘みがやってきます😆
酸味と苦味が後から少しずつ来て、米の旨みが広がります👍
お造り盛り合わせ三種と合わせました😆
日本酒と魚との相性も抜群で、何より魚一つ一つに対する仕事の繊細さが光る刺身です👍
namaiki52
すっきり！
最ほんのり初甘くて、軽いアルコール感
若干の酸味
キレがいいってこんな感じなのかな、という味
南十字輝
6/10
貴の定番酒。
酸があってしっかり旨口。
この時点で6杯目くらいだったのでけっこうへろへだった。
このあとお店閉めてみんなでカラオケ行くなど。
どういう夜なんだ。
オニマッソ
口当たりが水を飲んでいるみたいです