森康央風の森笊籬採り 露葉風807 無加水純米生酒無濾過油長酒造奈良県2025/5/17 14:49:142025/5/1614森康央心地よい酸。 苦味が上顎に広がり、その後、渋味とみずみずしさが舌上に降りてきます。 控えめな旨みが最後に残りますね。 ちょっと個性的な味わいを感じます。大人の味わいですかねぇ〜 2日目になると、初めに感じる味が甘さ控えめのいちご果汁のようになり、後に苦味が広がるようになりました。
のぐおさん風の森山田錦807純米生酒無濾過油長酒造奈良県2025/5/17 10:39:2412のぐおさん発泡感とセメダインのような香りが印象的。口に入れた瞬間もそこまで甘さは感じず辛口のイメージです。米の旨みがしっかりあるので好き。
ぱるぷんて風の森奈々露 657純米生酒無濾過油長酒造奈良県2025/5/17 8:28:322025/5/13家飲み部1ぱるぷんて爽やかな香り、ピリッとする発泡感。 フルーティーだがさっぱりとした甘さ。 余韻も感じて美味しい。
とり風の森ALPHA5 燗SAKEの探求生酒無濾過油長酒造奈良県2025/5/17 1:23:089とりセブンイレブン津田沼店で購入、風の森の燗専用日本酒。 おすすめの35度に温めて飲みました。 口に含むと酸味と発泡の爽快な風味。その後にどっしりと奥行きのある、古酒由来の複雑な旨みが感じられる。 個性的でめちゃくちゃ面白い🎯 40度くらいだと酸味と発泡が飛んでややマイルド。