Kano
4杯目✨
蔵限定のお酒とのこと👍貴重なお酒ですね✨
呑んでみると、フルーティでジューシーの中にしっかりとした旨味があり、酸味でキレる美味しいお酒ですね😁
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みんなの感想
ちえびじんを買えるお店
中野酒造の銘柄
ちえびじん
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
Kano
3杯目です✨
以前も飲んだことあるお酒です😃
が、だいぶ前なので忘れてます😅
呑んでみると、フルーティ〜、旨味、酸味、苦みなどのバランスが凄くいいですねぇ✨
旨いですね～😁
Kano
2杯目です😁
裏ちえびじんを頂きました✨
おりがらみです、フルーティな吟醸香、優しい甘み、酸味はあまり強く感じませんでした😃
旨いですね～😁
Kano
さて、やってきました…2店舗目😁
ここのお酒は、「ちえびじん」です✨
1杯目は、純米酒を頂きました😃
優しい甘みと酸味、でも、米の旨味もしっかりとあり、美味しいですね✨
エース
びじんの"生熟"😍
なんだかそそられます🤭🤣
ラベルの色使いがゴールドにパープル🟣でエレガント🤩
口に含んだ瞬間から、甘ーい❗️
マンゴー🥭のような南国フルーツの味わい😋
かと思いきや後半は甘だれる事無く、苦味でさっぱりキレる❗️
「チーズや濃厚な味わいの料理との相性が抜群」、とラベルに書いてあるので、素直にカマンベールチーズをつまみに🧀😄
八反錦100% 精米歩合55%
アルコール度15%
軽さ⭐️⭐️⭐️
華やか⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️⭐️⭐️✨
苦味⭐️⭐️⭐️✨
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️✨
kiko
大分の出張先がたまたま近いと分かって、ちえびじんの中野酒造さんへ。生酒でじっくり半年寝かせた生熟をお土産に買って来ました。
米から作られたとは思えないような、熟成されたワインのような風味。旨みがしっかり乗って甘さも濃厚。程よいビターさが良いアクセントで飲み飽きない。ピザと合わせて美味しく頂きました。
ヒロ
☀️
酒米は八反錦🌾
甘味と旨みが軸になっている味わい。
まろやかな甘味でコクと生酒の熟成感がある☺️
微炭酸なのもいいアクセント😎
hetyo_hetyo
甘味があり、佐賀の酒に近い？
くいくい飲むというよりはゆっくり飲むのにいい感じ
Orfevre
スイスイと飲める旨口
けんぴ
2杯目はちえびじん！
甘さあるね〜けど、飲みやすい。とろみはあるかな、秋酒って感じですな。
結果的に美味しかった！！！
N.E
ピンぼけ写真🤣
果実系の芳しい香りに続き少しまったりとした甘味が印象的な飲み口
この旨味は半年生熟成が効いているのでしょうね⁉
これはゆっくりと杯を重ねたい飲み心地😋
やっぱり秋になると深みのある味わいが合いますね(^^)d
PS.この前まで夏酒飲みやすくて良い感じ… とか言ってたのに気まぐれですね (^^;
amamasa
飲み会前に角打ち！
甘口で美味しい(*´﹃｀*)
バウム
初銘柄&嫁さん推奨シリーズの今回は『ちえびじん』
娘の名前と同じという理由で嫁さんが推奨した銘柄。
初がまさか裏からとは…😱
しかも、おりがらみ…
今イチ苦手なんだけど…😅
良く見て買えば良かったと
少し後悔😂
再度、表でリベンジかな⁉️😅
好み度:★★★☆☆