yuusio
おう！旨いじゃん！
ちえびしん 前に呑んだ時はイマイチだと思ったけどこれ美味い😋
甘味と軽いガス感であきない味ですね。
8
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タイムライン
K
(写真左)
初ちえびじん
搾りたてに近い甘酸を残しながら、生酒熟成故であろう旨味の厚みが緻密に表現されている
ジューシーな芳醇甘口の中にも個性を感じる味わい
★4.50
komashizue3
豊の国地酒昼会2025
さっき飲んだものより気持ち
フルーティさがある気がする。
どちらも美味しい。
評価:✭✭✭✭✭
komashizue3
豊の国地酒昼会2025
口に含むと甘みが感じられて
スッキリしてて飲みやすい。
55_l_mii
酒米：ヒノヒカリ、山田錦
九州は大分の酒、パンチ強いのかと思いきやワイングラスで飲むによさそうな華やかフルーティー。
蕎麦の実と薩摩芋のサラダとともに！ご馳走様😋！
"精米歩合70％でも綺麗で旨みがあり、キレのある純米酒を醸したい との想いでこの酒を造りました。 フランスのKURA MASTER 2018において650銘柄の中から最も 優れた酒としてプレジデント賞に選ばれました。 ちえびじんの代表酒。"
unagi
大分で人気なお酒と聞いて購入。お土産用のタイプだからかフレッシュというよりは安定感ある甘口の酒質。米感の香り旨味もしっかりあるが後味はクリアでキレ良くサクサク飲める。
qG8JuwBbaoO1h3v
うま！あまから！
コニヤマ
ちえびじんの代表酒らしいのに 初めて飲んだ🤪
Bさく
おいしい！
sakimiyajima
17°cから呑み始め。
1年前に仕込み生のまま熟成されたお酒。
なので、開栓時に栓が飛ぶかと思いきや、そんなことは無かった。
香り、味ともバナナ。
光武酒造場「きまぐれドラゴンエッグ」よりは強くはないが、バナナ。
もう、バナナ。
MXGUNDAM
おお、精米70%にしてはキリっとしてるっスキッとしてる
X-Beauty18
火入れしない生酒を半年寝かせて出した中野酒造がチャレンジした新しいジャンルのお酒！
まさに大人の苦味と、ほんの少しピリッと感…それをまろやかな甘みが絶妙に包み込んで最高級の味わいを醸しています。
KAWA
微発泡で鼻に抜ける爽やかな感じ
サワコ
シュワシュワ感があり、それでも日本酒の旨みを感じられる。生熟ってこういうこと？って思う。