ジャイヴ
ぽじやで酒活 ③
３杯目の「花巴 水酛 生酒」は以前も［ぽじや］さんで頂いているので割愛🙇
投稿数とズレが生じてきましたが続いては４杯目🍶
「米宗 完全発酵 山廃酛 純米吟醸酒 無濾過生原酒」
セメダインっぽさを感じる雑味を感じる香り、呑み口やや旨味先行な甘酸っぱい甘味からキレて、喉奥の苦味を感じつつすっきりとした余韻
最初、［青木酒造］と見て「雪男」の蔵と勘違いしましたが、愛知に同名の酒蔵があるんですね😲
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361 チェックイン
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青木酒造の銘柄
米宗
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あいあい
独特な香り、はじめはすっきり後味紹興酒のような味わい
tksg1105
アルコール21°のパンチが効いた夏酒。酸味の爽やかさもあるがそれにしても重いw
yas
emi蔵
らんどっち
高アルの米宗が低アル出しました〜
でも低アルなのにこのまろやかな旨みがめちゃ効いてます
これめちゃくちゃ美味しい
常温が最高にきます
タニシ
5杯目で出てきたお酒。
とっくりで出てきたので、お燗？、と思ったが、おそらく常温で出してもらった模様。
香りがよかった。
そこら辺にいるガタイのいい男子大学生
京都 三本木商店 お燗で
はんす
貰い物。普通に美味しかった。
山廃のも飲んでみたい。
おかわんピ
酸味あり ピリピリと微発泡の感じあり キレがある辛口
tksg1105
鮮烈な酸と熟成された山廃の旨みがマッチして個性的で旨い酒
よっち
地酒屋こだまさん15周年イベント
春酒 美山錦 やわらかグレープフルーツ
熱燗
Conrrrrad
⭐︎⭐︎
