ペンギンブルー黄金澤純米吟醸 雄町川敬商店宮城県2024/8/8 8:20:21Masurao (ますらお)外飲み部27ペンギンブルー淡く熟したバナナのような甘い香り。 含むとみずみずしくライトなテクスチャ。 オレンジ的な酸味とともに、麹的な香りがふわり。 旨味は柔らかながらしっかり、 控えめな甘みとともに落ち着いて感じられる。 油物ともうまく噛み合う。 良い食中酒。 好み度☆4/5 ますらお
つるまる黄金澤黄金澤 山廃純米川敬商店宮城県2024/7/30 9:33:51つるまる日本酒度+1 酸度1.6 アルコール度数 15度 原料米 宮城県産米 精米歩合 60% お料理 白魚の卵とじ、穴子の白焼き
ぶんず黄金澤純米吟醸川敬商店宮城県2024/7/28 9:08:04橋本酒店86ぶんず今日は陸奥国(涌谷)の黄金澤です チョイと辛口、で,スッキリさっぱり でも、味わいが濃い 偶には良いですね、 thanks 橋本酒店(磐城:湯本)
fatty黄金澤山廃 純米酒川敬商店宮城県2024/7/9 13:06:462024/7/917fatty冷やの場合、香りは米の香りとアルコール、わずかに洋ナシ、飲み口は、結構強い甘みが主体で最後に酸味、全体的にねっとり系の味わい ぬる燗にすると、香りはアルコール感が抜けて米の甘い香りが主体になる。 飲み口は甘味が強いまま、後味がスッキリ系になり、酸味も抑えめになる 冷やもおいしいけど、ぬる燗がおいしい、ガンガン飲めてしまう
kawa黄金澤HITOMEBORE Brut純米吟醸川敬商店宮城県2024/7/2 10:00:5424kawa甘酸旨冷常温 212110 ほのかな甘味と旨味がいいかんじ ひとめぼれ100%使用のお酒 ハートのラベルがステキ
酒楽星黄金澤山廃純米原酒 玉響純米山廃原酒川敬商店宮城県2024/6/29 9:58:372024/6/28家飲み部59酒楽星香りはメロンのとても良い香りがします。 味わいも完熟前の爽やかメロン味で、優しい甘みがさっぱりとした料理に合いそうです。 うすにごりですが重くなく、スイスイ飲める山廃夏酒です。 4.5 / 5.0