しーちゃ
HITOMEBORE Brut
キラッと宝石っぽいシールがカワイイ
HITOMEBOREって酒米がひとめぼれだからなんですね。
Brut＝辛口なんですが、飲む前の香りは、まあるく甘いです。
ちょっと酸味〜の苦味でバシッと辛口にしてる感じ
でも遠くに甘みもあると思う
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728 チェックイン
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タイムライン
atsukisan
蔵元の川名由倫が「同世代の方が気軽に手に取れ、日本酒を好きになってもらえるようなお酒を」との思いから生まれたお酒です。
宮城県産「ひとめぼれ」を使用しています。ラベルのように可憐でキュートながら、キレの良い後味は小悪魔のよう。
きらりと光るラインストーンに、ついときめいてしまいます。
情報詳細
特定名称 純米吟醸酒
原材料 米、米麹
精米歩合 50%
使用米 ひとめぼれ
アルコール度 15%
酸度 1.4
日本酒度 -3
アーロン
「ひとめぼれ」で醸した魅力的な1本‼️
完熟和梨のようなよい香り🤤
飲み口は、とろっとまろやかな口当たりから、優しく芳醇な旨みがひろがっていきます😋
それでいて、透明感抜群の酸味、フレッシュ感のある甘みが入り込んで、とってもよいバランスです‼️
終始、湧水を感じるようなクリアな味わいの中に、ぎゅっと詰まった旨みが特徴的なとっても美味しい1本です😋😋
calm
最初は甘く、後味はすっきり。
飲みやすい山廃の酸が素敵です
英語>日本語
フクちゃん
玉響 たまゆら 山廃純米原酒
花火のラベルで夏らしいお酒。
飲み口スッキリ、後味にやや苦味あり。ほんのり甘い。
ペンギンブルー
頼みたいフードが多くて連チャン。
みずみずしさのあるライトな飲み口。
ほのかに梨やマスカットなどの果実感。
甘さはやや控えめ、
爽やかな酸味でスッキリと締めくくる。
辛口ワイン的。
好み度☆3.5/5
Hidamari
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日本酒 山廃純米酒
4 900976 221149
精米歩合 60%
720ml alc.15%
米（国産）
米こうじ（国産米）
ひとめぼれ（宮城県産）100%
きまぐれ
スルッとキリッとお米の甘さが口の中に広がる。ベタ甘じゃない感じは良き。食中酒。85点
甘み:2.8
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.5