Brubeck
伊賀は上野のお酒を賞味。
フルーティで上品、甘露な味わいを堪能させてくれる一品です。
麗しく端正な呑み口の、まことに美味しいお酒でした。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
大田酒造の銘柄
半蔵花芽実
似ている銘柄
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所在地
三重県伊賀市上之庄１３６５−１Google Mapsで開く
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ichiro18
立ち飲み処かぐらさんの7杯目とラスト8杯目です♪
ma-ki-さんの投稿で知った半蔵さんです😁やっと巡り会えました😍
香りは穏やかです。綺麗な口当たり、クリアな感じがありますね♪甘旨味のコクがあり、とても美味しかったです。酔う前に飲みたかった🤣
写真3枚目は山形正宗の純米吟醸秋あがり、メモすら残せていませんでした😅
飲み放題に惹かれて大人気なくペース配分間違えまたので次回はもう少し勉強ですね🤔
帰りに酔っていたのでしょうね😅ふとジャイヴさんの投稿で赤缶の話を思い出し、ひき肉と赤缶買って帰り、一眠りしてクミンと赤缶を使用したキーマカレーを作ってみました🤣
ご飯は先日のdancyuパーティーでお土産でいただいた青森産の青天の霹靂にカレーの辛さが足りないとガラムマサラをいれて自画自賛してました🤣🤣
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます
日本酒の日の昼から呑みお鮨もいただいて、お酒もたくさんいただいて良い酒活になりましたね😁✨✨
半蔵さん呑まれたのですね～美味しいですよね😋
キーマ～🤤
ジャイヴ
ichiro18さん、おはようございます☀
美味しそうなカレーだなぁと思ったら自家製でしたか😲飲んだ翌日はスパイスを欲してしまいますね🥰
三重で「半蔵」呑みましたが好みのイメージだっと記憶してます
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃
半蔵さんやっと飲めましたが、かなり酔っていたのでまたリベンジしたいと思います😊おかげさまで日本酒の日をお酒で満喫できました✨キーマは酔った勢いですw
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃
赤缶、実はまだ食べた記憶がなくて、レビュー読んで作ってみたくなり、酔った勢いで購入しちゃいました😁ほんとスパイスって欲しますよね✨私も半蔵さん再度好みか飲んでみます😊
オバボン
三重県伊賀市にある大田酒造さんのお酒。
旨味と酸味のバランスが良く、じっくりと味わって飲めるお酒です。
パンコロジ
上品で飲みやすい酒です。
ムヒーン
半蔵 & 八反錦 生原酒
初めてのみました フルーティーかつ辛口で美味しいです!
tomoさん
もう2週間程経ってしまいましたが…
神戸でオフ会開催していただきました😁
参加者は
ロビンさん
pyonpyonさん
ゆーへーさん
私の4名
19時開始でしたが、ロビンさんから早く来てもいいですよ〜と連絡いただいたので18時過ぎにお店に到着
ロビンさんと初対面でしたが、とても話しやすくてホッ😊🍺飲みながら話しているとすぐに2人が到着
宴の開始です🍻
🍺で喉を潤したあとは、ゆーへーさんが差し入れてくれたお酒🍶
半蔵 純米大吟醸 おりがらみ生原酒
名前だけで美味しい気がする🥰
予想通り、とても美味しいお酒😍
綺麗な中に旨味がしっかりあって、でも飲み疲れしない良いお酒😋
これ以外にも、作、福寿、無量山、二兎など色々飲みました😊
ゆーへーさんも翌日は仕事なので早めに切り上げましょうなんて言っていたのに…
気がついたら23時を回っていました🤣
楽しい時間はあっという間ですね😁
皆様、お付き合い頂きありがとうございました🙇♂
あず
出張先の居酒屋で飲みました。気さくな店員さんと美味しい料理(秋刀魚の塩焼きが絶品！！)そして美味しい三重のお酒を堪能🍶
瀧自慢と半蔵が美味しかったなあ
作は飲んだことあったけど、やっぱり三重は旨い！！
しんしんSY
ひやおろし、ガツン系多いです
半蔵も前回コメントサボってました
原酒なのでお隣の陸奥八仙よりもしっかりしてます
辛口です
エビのマヨネーズ炒めがきましたのでお酒に負けない味の濃いい系お料理で対抗
蘊蓄
アルコール度数 17度
日本酒度 +5
酸度 1.8
精米歩合 60％
はるアキ
大田酒造さんの『半蔵 特別純米酒 伊賀産うこん錦』
うこん錦は時代と共に作られなくなり、今では地元生産農家に契約栽培をお願いしています。
うこん錦で醸す酒はキレの良いシャープな輪郭と、酸味をまとったふくよかな味わいを織りなす。
寒ブリの刺身、きのこのバター炒めとよく合います。
冷酒からぬる燗まで幅広くお楽しめる逸品。
燗酒コンテスト2022 金賞受賞
■容量：720ml
■度数：15度
■使用米：伊賀産うこん錦 100%
■精米歩合：60%
■酵母：MK1
日本酒にわか
口当たりが酒感が強いけど後口はとてもスッキリとしていて飲みやすくて美味しかったです！
Gatasho
三重の酒米「神の穂」で作られた純米大吟醸
書いてある通りホントにパイナップルの香りがする！
甘さもくどくないので海鮮系の料理に合うんだろうなぁ（今はつまみしかない…）
donkun
甘味と苦味が共存するお酒。
みつまつ
鳥羽ホテルで飲んだ 90cc 1650円
ma-ki-
昨日は妻のお休みに合わせて休暇をいただいてました
野暮用でオンライン注文し、森ノ宮の酒屋さんでお酒を受け取った後、天満橋まで散策、外国の方が多く観光されてました
その後、妻と合流してボディメンテをしてもらってから、行きつけの焼鳥屋さんに行ってきました
と、いつも通り前置きが長いですが
行きつけの焼鳥屋さんでの１杯目は大田酒造さんの半蔵
今回はひやおろし
店員さんからは得意でないかもと言われ、今年は裏半いただけなかったなぁと思いながら、早速いただきます
まずは香り。甘くてフルーティーな香りがします
口に含むと香りに反して、しっかり苦味から
テイストはとろりとしてますね
コクや辛味もあって辛口要素が多い印象
それでも刺激の少ない呑みやすさと奥ゆかしい、あるかないかの甘味がまた良きです
旨味もあって食事にもよく合いました
３枚目は森ノ宮の酒屋さんで受け取ったお酒
さけのわさんで教えてもらって、いつか家呑みしてみたかった磯自慢さんです
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます😃
ボディメンテ後の焼き鳥屋さん✨スッキリした後のお酒は最高ですね♪半蔵さんも食中酒にいい一杯でしたね😁おぉっ！高そうな磯自慢！こちらもレビュー楽しみにしてます
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます
久しぶりのボディメンテ気持ちよかったです⤴️
半蔵さんは本当に食事に合わせて美味しい一杯でしたね😋
過去に教えてもらった磯自慢さんの純大～楽しみです🤗
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
今年は万博もあり例年以上に外国人観光客で賑わってそうですね🥰
［馴染みの焼鳥屋さん］で今回も何を頂いたのか気になりますが、「磯自慢」の酔いやつも気になっちゃいますね
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます
万博効果もあって確かに外国の方も多かったのかもですね😊
焼鳥生～バラ焼き～蒸し焼き～串もの～揚げ物などたらふくいただきました😋
磯自慢さん私も楽しみです🤤