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生酛のどぶ
久保本家酒造奈良県
奈良県 17位
271 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

生酛のどぶ フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス辛口ヨーグルト熱燗酸味カルピスキレ旨味常温ミルククリーミー味噌ヤクルト甘味スッキリ爽快燗酒清涼綺麗冷酒
生酛のどぶのラベルと瓶 1生酛のどぶのラベルと瓶 2生酛のどぶのラベルと瓶 3生酛のどぶのラベルと瓶 4生酛のどぶのラベルと瓶 5

みんなの感想

ひっさん
今日の仕事は一日ワンオペ状態でキツかった😵‍💫 明日も仕事やし🥺 こんな日は、奈良を代表するにごり酒でどぶどぶいっちゃうよ〜🍶 まずは上澄みから。生酛らしい酸味が広がってはぁ〜と一息😚 濁らせると、米の旨みとピリピリとした辛口が一緒に楽しめる☺️ 最近甘口めのお酒に慣れた我が舌には、よい刺激になりました。 奈良酒で柿の葉寿司と合わせるなら、これが一番かもしれないな👍
倍割り
濁りだが辛味があっさりと。 奥からの旨味が下地に。
しーさん
とても辛口。 口に含むと後味はほのかに甘い。 開栓後、どんな変化があるか楽しみ。 アルコール度数が18度と高めなので、注意。

生酛のどぶを買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒『睡龍（すいりゅう）生酛のどぶ純米どぶろく』【久保本家】3,960円
商品情報は3/29/2025時点のものです。

Amazonのアソシエイトとして、藍色システムズ株式会社は適格販売により収入を得ています。

久保本家酒造の銘柄

睡龍初霞生酛のどぶ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

北島類似の特徴
旨味酸味辛口さわやかフレッシュ
ど類似の特徴
ガス辛口クリーミースッキリ濃厚
七本鎗類似の特徴
旨味酸味ガスフレッシュしっかり
香住鶴類似の特徴
酸味旨味ヨーグルトコク甘味
美田類似の特徴
ヨーグルト酸味辛口紹興酒さわやか

所在地

奈良県宇陀市大宇陀出新１８３４
map of 久保本家酒造
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タイムライン

ななかづななかづ
生酛のどぶ無ろ過生酒生酛生酒無濾過にごり酒
久保本家酒造奈良県
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家飲み部
70
ななかづ
- 今年も2本目の購入 中身は小瓶に小分けして 暑いので少し炭酸水を足してグビグビと フレッシュでクリーミーな辛口のにごり酒 身体が喜ぶ乳酸菌 たまらん 呑んでる時の写真撮り忘れた
tomochitomochi
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14
tomochi
辛口と銘打っって有る通り 甘味が全く無い それは良いけどガスも無いのは 寂しい 個人的にはもう一つかな もう少し甘さを残して欲しかった。
ななかづななかづ
生酛のどぶ無ろ過生酒純米生酛生酒無濾過にごり酒
久保本家酒造奈良県
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家飲み部
70
ななかづ
- これ、んまいんだよね ヨーグルトを思わせる柔らかな乳酸菌の香り 甘過ぎずクリーミーな旨味 生酒の躍動感 嗚呼、春が来た
つきたてつきたて
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59
つきたて
歳末夜警後の親睦会　その１ 日本酒選びを任されたので、予算の範囲内で楽しんでもらえるよう選びました。 もちろん炭酸水買ってきてドブソーダ。 ぐびぐびいけます。 ある１人に刺さったらしく、ずっと飲んでいました。
つよーだい
こんばんは😁どぶソーダとカップ焼きそばめっちゃ合うよー
つきたて
おはよう😄そういえば、でっかいUFOとあわせてたよね！ソースとあう日本酒なかなか無いかもね。
いーじーいーじー
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Sumiyoshi Shuhan (住吉酒販 本店)
家飲み部
32
いーじー
酒屋で購入。 関西でもあまり見かけないためレア度は高め。 常温で。 どろっとしてコクがあるイメージでしたが、実際にはクリーミーで飲みやすい味わい。 日本酒度が14度と超辛口の分類ですが、個人的にはそこまで。 ただ飲み込んだ後のキレと優しい余韻のバランスがとても良いです。熱燗にするとなお良し。 日本酒中級者から。
superbebesuperbebe
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解放区
外飲み部
110
superbebe
ちょうど讃岐くらうでぃを飲み終えたところ 隣のお兄さんを見てまた同じ濁ったものを注文😅 奈良睡龍でおなじみの生酛のどぶ これもにごりだけど全然甘くない辛口 さっきの真逆😆 氷と炭酸割って飲んだら マージで美味い シュワシュワで喉越し爽やか、夏にピッタリでぐびぐび飲めるんですね 隣のお兄さんはビールで割って飲むのもオススメらしい 「どぶビール」って💦 初めて聞く名前 おいしそう😮 今回はずっと飲みたかった岡山と香川の幻級レアビールも飲みました 岡山備前市の山奥 Koti brewery Naked Ale 空気中から自然酵母で発酵を行い、瓶内発酵・瓶内熟成を行ういわばナチュラルビール https://www.instagram.com/koti_brewery 瀬戸内海 久福ブルーイング 香川県の離島 瀬戸内に本島に醸造された久福ブルーイングの「岡山清水白桃🍑ヴァイツェン」と「岡山マスカット🍇セゾン」 https://www.instagram.com/kyufuku_brewing_honjima 素晴らしいビール 見かけたらぜひ試してみてください
しーちゃんしーちゃん
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和鉄板ぞろんぱ　柳馬場六角店
34
しーちゃん
にごり酒は吹きこぼれそうでこわいけど、そうだ、お店で飲めばいっかと思い注文。だいぶ酔っていたけど、凄くおいしくて気にいった。 〆にナポリタンを注文した時、お店の人がちょっと笑った気がしたけど、味が絶品で、お酒にもしっくり来た。
ひるぺこ
しーちゃん、こんばんは。どぶデビュー✨しかも3年熟成ものを出してくれるなんてたまらんですね😆どぶは何にでも合うんですよねー熱燗どぶも是非！
しーちゃん
ひるぺこさんこんばんは。 どぶは何にでも合うんですね。 う〜ん確かに☺️ 熱燗とかいろいろ、今度は家でためしてみます。
kiyokiyo
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46
kiyo
使用米 阿波山田錦/日本晴 磨き 60%/65％ 特定名称酒など 純米/火入れ酒 度数 15度 熊本に出張に来て、前から興味あるがありたまたま入った酒屋で見かけたらので、買ってみました。 お昼からのお酒は背徳感がありますね。 口当たりは辛口ながら大変滑らかです。クリーミーさと共に生酛らしい瑞々しい酸をしっかりと感じます。そしてその奥から来る力強い辛さを旨味と共に感じられます。キレも素晴らしく、コクを感じるのに爽快感たっぷりの一本です。
つきたて
kiyoさん、こんばんは！ 私も生酛のドブ好きです！ 実は炭酸水割がオススメです。 邪道と思うかもですが、美味しいです😊
3

久保本家酒造の銘柄

睡龍初霞生酛のどぶ

似ている銘柄

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北島類似の特徴
旨味酸味辛口さわやかフレッシュ
ど類似の特徴
ガス辛口クリーミースッキリ濃厚
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酸味旨味ヨーグルトコク甘味
美田類似の特徴
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